Natale_Team_evento_di_cioccolato

Samichlausstiefel ripieno di tartufi freschi come evento di squadra o occasione aziendale

Benvenuto nel paradiso del cioccolato. Immergiti nel mondo del cioccolato e crea la tua figura di cioccolato (Samichlausstiefel) e 14 cioccolatini nel corso dell'evento a squadre. Questo evento è ideale per i gruppi che non sanno decidersi tra un corso di fusione di figure di cioccolato e un corso di pralineria.

Insieme ai nostri esperti cioccolatieri, tu e il tuo team trascorrerete due ore entusiasmanti sul tema del cioccolato. Ti mostreremo come comporre correttamente la figura di cioccolato, spennellarla con il cioccolato e infine colarla. Dopo la dimostrazione, tu e il tuo team potrete mettere in pratica ciò che avete visto.

Prima di fondere la figura, però, devi preparare lo stampo. Gli stampi vengono lucidati con carta da cucina per dare alla figura di cioccolato la lucentezza desiderata.

Dopo la lucidatura, lo stampo viene decorato. In gergo tecnico, questa fase si chiama trucco della figura. Dopo aver applicato il trucco, la figura viene dipinta e fusa. Puoi scegliere tra i migliori cioccolati svizzeri (couverture) per la fusione della figura di cioccolato. Puoi scegliere tra cioccolato bianco, fondente o al latte.

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Mentre la figura di cioccolato si raffredda, passerai il tempo preparando dei tartufi.

Ogni partecipante può realizzare 14 tartufi. Puoi scegliere tra i seguenti ripieni per i tartufi. Un raffinato ripieno allo champagne, un ripieno alla nocciola o alla mandorla, un ripieno all'arancia scura o un ripieno alla vaniglia. Tutti i ripieni pralinati sono fatti in casa e preparati al momento prima di ogni evento a squadre. Infine, puoi ricoprire i tartufi con varie decorazioni come scaglie di cocco, cacao in polvere, zucchero a velo, scaglie di cioccolato o fiocchi di Hüppen.

Al termine dell'evento di squadra di due ore, le creazioni di cioccolato fatte in casa vengono confezionate in modo splendido e possono essere portate a casa dai partecipanti. Poiché le creazioni possono essere personalizzate, il cioccolato è un ottimo regalo di Natale.

L'obiettivo del corso è che tu e il tuo team portiate a casa una figura di cioccolato auto-fusa (Babbo Natale o uno stivale), oltre a 14 tartufi fatti in casa.

I dati chiave più importanti sull'evento

Durata del corso

circa 2 ore

Lingua del corso

Il corso può essere tenuto in tedesco o in inglese.

Numero di partecipanti

Da 6 a 50 persone Adliswil / 20 a 50 persone Esterno

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Ecco quanto guadagna ogni partecipante all'evento

Una statuetta di cioccolato fatta in casa (Samichlausstiefel o statuetta Samichlaus) realizzata con il miglior cioccolato svizzero (couverture) 14 tartufi fatti in casa con diversi ripieni

Posizione del corso

Zurigo-Adliswil o località desiderata

Prezzo del corso

Un evento di squadra per un massimo di 6 persone costa un prezzo forfettario di 510.- CHF. Ogni persona in più costa 85 CHF. I gruppi di 30 o più persone riceveranno un'offerta individuale.

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tour 3D dei luoghi dell'evento

Ci sono ancora domande o incertezze?

Qui troverai una panoramica delle domande più frequenti.minischoggi Se non hai trovato la risposta alla tua domanda, non esitare a contattarci telefonicamente al numero 044 480 14 14 o via e-mail a events@ .ch.

Dopo l'evento, l'organizzatore riceverà una fattura via e-mail per il numero di persone prenotate, che dovrà essere pagata entro 14 giorni. Naturalmente, su richiesta, la ricevuta di pagamento può essere inviata anche per posta.

Il motivo per cui inviamo una fattura è che non abbiamo registratori di cassa in loco per la contabilità. z.B. In rari casi, potremmo richiedere un pagamento anticipato o con carta di credito perché la fattura è indirizzata a una persona con un indirizzo di fatturazione straniero. MiniSchoggi si riserva questo diritto in ogni momento. Ti ringraziamo per la tua comprensione.

Purtroppo la situazione dei parcheggi nelle città di Zurigo e Berna è alquanto difficile e non possiamo garantirti posti auto, ma possiamo solo indicarti i parcheggi nelle immediate vicinanze. Ti ringraziamo per la tua comprensione.

A Zurigo-Adliswil ci sono decine di parcheggi lungo il fiume Sihl, che sono addirittura gratuiti durante il fine settimana. Troverai sempre posti liberi. Se, contrariamente alle aspettative, non è così, vieni al ristorante e ti mostreremo dove trovare altri posti auto.

Con ogni offerta di aperitivo prenotata, includiamo anche succo d'arancia o acqua minerale insieme al prosecco per le persone che non desiderano o non possono consumare alcolici.

Gli eventi si svolgono solitamente a un grande tavolo e sono quindi seduti. Per questo motivo, le nostre idee per eventi sono adatte a tutte le persone. Negli eventi con tavoletta di cioccolato, invece, ci si alza regolarmente, si mescolano gli ingredienti e si prende il cioccolato dalla postazione. Pertanto, è necessario alzarsi e sedersi e camminare per piccoli tratti all'interno della sala. Tuttavia, se si tratta di un problema che riguarda solo una persona, non è un motivo per non organizzare l'evento, perché il nostro responsabile del corso e sicuramente gli altri partecipanti saranno molto felici di aiutarci.

All'evento cupcakes, evitiamo deliberatamente le decorazioni che non resisterebbero ad una serata lunga o a temperature calde. Le decorazioni in fondente, pasta di fiori o glassa reale resistono bene alle temperature più calde, quindi non è assolutamente un problema.

Il cioccolato può resistere bene a temperature fino a 25 °C senza la luce diretta del sole. Quando si conserva in luoghi caldi, come ad esempio in auto o simili, è consigliabile portare con sé in auto una scatola refrigerante o simili, in modo che non succeda nulla.

Se le temperature sono più calde, ti forniremo una borsa frigo per le tue creazioni di cioccolato invece di una normale borsa da trasporto. In questo modo le creazioni si manterranno fresche per diverse ore in condizioni normali. Tuttavia, se rimani fuori al sole per un periodo di tempo più lungo o se le temperature sono molto alte, puoi sempre mettere una bevanda fresca nella borsa frigo in modo che il cioccolato rimanga protetto. In caso di clima estremamente caldo (oltre i 30 °C), organizziamo dei coolpad in modo che il cioccolato non soffra.

All'evento cupcakes riceverai una scatola speciale per il trasporto in modo che i cupcakes siano ben protetti.

I biscotti dell'evento biscotti vengono confezionati in simpatici sacchetti e poi in una scatola in modo da essere ben preparati per il trasporto.

Se decori tacchi alti all'evento, riceverai una scatola speciale in cui la tavoletta di cioccolato sagomata si adatta perfettamente. Con l'aiuto di un po' di cioccolato, fisserai il tuo tacco alto a questa tavoletta, in modo da fissare la scarpa. In questo modo la scarpa è protetta nel miglior modo possibile per il successivo trasporto.

In occasione dell'evento team praline e dell'evento tavoletta di cioccolato, riceverai una scatola per le praline in modo che siano ben protette e i tartufi in un sacchetto. Anche le barrette saranno confezionate in sacchetti trasparenti.

Alla fine di ogni evento, riceverai una borsa per il trasporto, che potrà essere etichettata con il tuo nome in modo da non creare confusione.

Se devi restare in viaggio per un periodo più lungo, puoi conservare le creazioni in un armadietto alla stazione ferroviaria, nella tua auto (se ne hai una) o, se preferisci, possiamo conservare le creazioni per qualche giorno e potrai ritirarle da noi in seguito.

I cupcake hanno una durata di conservazione di 1 settimana, ma puoi anche congelarli insieme alla decorazione. In questo modo la durata di conservazione si estende a 3 mesi.

I biscotti hanno una durata di 8 settimane e possono essere conservati a temperatura ambiente al riparo dal sole.

Le praline e i tartufi possono essere conservati a temperatura ambiente, al riparo dalla luce, per 4 settimane e le tavolette e i tacchi alti di cioccolato per almeno 6 mesi.

Avrai quindi sicuramente abbastanza tempo per gustare le tue creazioni o per regalarle ai tuoi cari.

Ti chiediamo di arrivare puntuale all'evento in modo da rispettare i tempi. Se arrivi in ritardo, la direzione del corso sarà costretta ad accorciare l'evento di conseguenza. A seconda della giornata, la sala eventi potrebbe essere necessaria prima o dopo l'evento. Per questo motivo, dipendiamo dai tempi di ricostruzione e pulizia. In alternativa, la direzione del corso potrebbe avere altri appuntamenti o essere fuori dal lavoro, quindi ti saremmo grati se potessi arrivare non prima di 10 minuti prima dell'evento e lasciare la sala dopo, in modo che la direzione del corso possa iniziare le pulizie.

Un'atmosfera accogliente è molto importante per noi. Pertanto, non è assolutamente un problema e non comporta alcun costo aggiuntivo se un evento dovesse durare un po' di più, ma per i motivi sopra citati non possiamo mettere a disposizione le nostre sale per giochi o simili.

Ti ringraziamo molto per la tua collaborazione e comprensione.

Ti preghiamo di informarci di eventuali cambiamenti il prima possibile, preferibilmente via e-mail o, in caso di eventi, entro 24 ore telefonando al numero 044 480 14 14.

Riduzione del numero di persone: L'intero processo di preparazione inizia una settimana prima dell'evento e le sale vengono solitamente allestite con giorni di anticipo, in modo da dover preparare solo gli ingredienti freschi e i ripieni il giorno dell'evento. Pertanto, se il numero di persone si riduce con poco preavviso, purtroppo non possiamo più tenerne conto nella fatturazione. Tuttavia, ti consigliamo di preparare comunque le creazioni del gruppo per la persona che non può partecipare, solitamente per motivi di salute, in modo che possa godersi l'evento anche a casa.

Nel caso in cui il numero di persone sia inferiore a 6 per gli eventi di due ore o a 10 per quelli di un'ora, ti chiediamo di preparare comunque la quantità per 6 o 10 persone, poiché dobbiamo fatturare questo numero di persone come minimo.

Aumento del numero di persone: Nella stragrande maggioranza dei casi, possiamo aumentare il numero di persone a breve termine senza alcun problema. z.B. In singoli casi, tuttavia, potrebbe non essere possibile se l'afflusso di persone è massiccio o se i prodotti non sono più disponibili in magazzino.

Ulteriori dettagli sull'elaborazione e la fatturazione, nonché la procedura esatta per gli eventi già confermati, le cancellazioni complete o i rinvii, sono riportati nelle Condizioni Generali di Contratto, che ti verranno inviate insieme alla richiesta di offerta.

Ecco cosa dicono i gruppi precedenti degli eventi per team/clienti o dipendenti che hanno prenotato con noi.