Spazzola 20 mm

Spazzola 20 mm

Con questo pennello è possibile spennellare i biscotti fatti in casa con il tuorlo d'uovo prima della cottura, ricoprire i biscotti con la glassa o ungere la teglia con il burro. I peli sintetici della spazzola sono particolarmente facili da lavare, il che li rende particolarmente igienici.

Applicazione e proprietà

Questo pennello ha setole sintetiche e manico in plastica. Grazie al gancio all'estremità della spazzola, è possibile appenderla facilmente. Sia per l'essiccazione che per la conservazione.

Corsi di panificazione presso miniSchoggi

Nella nostra panetteria appositamente attrezzata, un panettiere professionista vi mostra cosa è importante per ottenere una treccia, una baguette o un lievito madre perfetti. Con grande competenza ed esperienza professionale, il nostro responsabile del corso vi aiuterà a preparare diversi dolci deliziosi e a capire i processi che ne stanno alla base. Ad esempio, verrete introdotti alla produzione del lievito madre, che crea pani particolarmente aromatici e duraturi. Anche l'intreccio e la modellazione di animali intrecciati e brioches ripiene fanno parte del nostro corso. Corsi. Per gli appassionati di panificazione francese, c'è un corso di baguette, mentre per chi preferisce sperimentare con diversi tipi di farina, il nostro corso di pane speciale è la scelta perfetta. Nella mini pasticceria Schoggi ce n'è per tutti i gusti.