Agar Agar, 50 g
CHF 6.50
FunCakes Pasta alla vaniglia, 50 ml
Prezzo:
CHF 7.00
Tasse incluse
Aprendo il tubetto si sprigiona un soffio di vaniglia Bourbon. La Funcakes Pasta alla vaniglia nel tubetto da 50 ml porta questo gusto in creme, impasti e glasse. Il suo punto di forza emerge nell'abbinamento con altri aromi: con il cioccolato fondente diventa morbida e rotonda, con fragole o albicocche floreale e fresca, con cannella e nocciole calda e natalizia. In purezza si abbina alla crema al burro o alla panna montata, ad esempio per i cupcake della festa di compleanno dei bambini. Non serve raschiare il baccello: basta una pressione sul tubetto e già il primo assaggio con la frusta sa di vaniglia.
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero invertito Sciroppo, zucchero, acqua, estratto di vaniglia Bourbon (4,2%), Polvere di vaniglia Bourbon estratta (1%), addensante: E406. |
|---|---|
| Peso | 50 ml |
| Consigli per lo stoccaggio | Conservare in luogo fresco (tra 8-22°C), buio e asciutto, nella confezione originale. |
| Paese di produzione | Paesi Bassi |
| Prodotto senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto Senza Glutine | Sì |
| Prodotto Vegan | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Peso dell'icona CL | 50 ml |
| Dosaggio | 8 g / kg di prodotto finito |
Funcakes Pasta alla vaniglia, 50 ml
L'impasto per la torta della domenica è pronto, la ganache aspetta nella pentola e manca solo la vaniglia. Per questo c'è la Funcakes Pasta alla vaniglia: la sua vaniglia Bourbon si abbina quasi a ogni ingrediente della tua pasticceria. È pensata per tutti coloro che amano cucinare dolci e che vogliono usare la vaniglia non solo da sola, ma in combinazione con cioccolato, frutta, noci e spezie. Invece di tagliare a metà un baccello e raschiarne i semi, basta spremere la pasta direttamente dal tubetto.
La vaniglia incontra il cioccolato
La vaniglia addolcisce le note amare del cioccolato e le rende più rotonde. Mescola un cucchiaino nell'impasto dei tuoi brownie, in una ganache per il ripieno della torta o nella crema per i cupcake al cioccolato: l'amarezza del cacao passa in secondo piano e in primo piano emerge una dolcezza delicata.
Compagne fruttate per torte estive
Fragole, lamponi, rabarbaro e albicocche acquistano con la vaniglia una profondità floreale. Che sia nella crema di quark di una torta alle fragole, nella composta di rabarbaro o nel ripieno di una crostata di albicocche: la vaniglia arrotonda l'acidità delle bacche e del rabarbaro senza coprirne il sapore di frutta.
Spezie e noci per il periodo natalizio
Quando cannella, cardamomo e scorza d'arancia finiscono negli impasti, la vaniglia crea un calore di sottofondo. Nei Mailänderli, nei amaretti alle nocciole o nei dolci alla mandorla unisce i aromi senza sovrastarli. Anche in una torta alle noci o in una glassa al caramello svolge questo ruolo di discreta compagna.
Da sola resta un classico
Per cosa si usa la pasta alla vaniglia quando deve brillare da sola? In crema al burro, panna montata, gelato alla vaniglia o in una farcitura cremosa per le fette alla crema, mostra tutto il suo aroma.
Conservazione
Conserva la pasta alla vaniglia in un luogo asciutto e buio, ad esempio nella dispensa lontano dal forno. Richiudi bene il tubetto dopo ogni uso, affinché non entrino acqua né residui di impasto, e spremi la pasta direttamente nella ciotola o su un cucchiaio pulito e asciutto.
E quando la torta viene tagliata e con la prima fetta sale un soffio di vaniglia Bourbon, saprai che il cucchiaino di pasta ne è valso la pena.
Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto
| Designazione del materiale | Pasta alla vaniglia |
|---|---|
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Latte e prodotti lattiero-caseari | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
Valori nutrizionali
| Valore energetico in kJ | 1282 kJ |
|---|---|
| Valore energetico in kcal | 292 kcal |
| Grassi | 0.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| Proteine | 0.50 g |
| Sale | 0.03 g |
| Carboidrati | 75.00 g |
| di cui zuccheri | 71.00 g |
