Funcakes sciroppo di glucosio, 375 g

Funcakes Sciroppo di glucosio, 375 g

A cosa ti serve lo Sciroppo di glucosio? Il FunCakes Sciroppo di glucosio è un aiutante versatile per la cucina dolce: impedisce che lo zucchero cristallizzi indesideratamente nelle tue ricette e dona maggiore morbidezza a masse come Fondant, Cioccolato da modellare e pasta per fiori. I 375 g ti accompagnano attraverso numerosi progetti di cottura e decorazione.

Decorare senza formazione di cristalli

Soprattutto nella Decorazione per torta lo Sciroppo di glucosio è indispensabile: rende elastici il Fondant, la pasta per fiori e il Cioccolato da modellare, così puoi modellare rose, figure e dettagli raffinati senza che la massa si rompa. Anche nella Glassa reale garantisce una stesura più liscia.

Lucentezza nelle glasse e nei dolciumi

Per glasse a specchio per torte e caramelle fatte in casa lo Sciroppo è ideale, perché mantiene la massa di zucchero morbida e crea una bella lucentezza. Così ti riescono caramello, marmellata e dessert con una consistenza uniforme.

Facile da dosare

In molte ricette basta già un cucchiaio di Sciroppo di glucosio. Si pesa facilmente e si incorpora in masse calde o fredde, secondo quanto richiede la tua ricetta.

Per cosa è adatto lo Sciroppo di glucosio in pasticceria?

Lo Sciroppo di glucosio è adatto per glasse a specchio, Fondant, Cioccolato da modellare, pasta per fiori, Glassa reale, caramelle fatte in casa, caramello e marmellate. In tutte queste applicazioni impedisce la cristallizzazione dello zucchero e garantisce una consistenza morbida e uniforme delle tue creazioni.

Come conservo correttamente lo Sciroppo di glucosio?

Conserva lo Sciroppo di glucosio ben chiuso, in un luogo asciutto e a temperatura ambiente. In questo modo rimane utilizzabile a lungo e mantiene la sua consistenza morbida. Un posto fresco e buio nella dispensa è ideale, così puoi accedere al tuo aiutante da forno in qualsiasi momento.

Tieni lo Sciroppo di glucosio ben chiuso in un luogo asciutto e il prossimo progetto di pasticceria non avrà ostacoli.

Immagina come brilla la tua prossima torta alla luce e come il Fondant si lascia modellare senza sforzo: con questo piccolo aiutante ogni dolce progetto diventa un po' più facile. Scoprilo ora.