Mattarello piccolo, 22,5 cm

Prendere la miscela scelta e impastarla un po' secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Se si utilizza una massa modellabile o zuccherina, spolverare la base con un po' di amido per evitare che si attacchi. Ora prendete il mattarello. È possibile determinare lo spessore dell'impasto utilizzando gli anelli ai lati del bastoncino. In questo modo non sono necessari i bastoncini per arrotolare. Per i petali sottili, utilizzare l'anello più sottile; se si desidera realizzare un bordo in rilievo, ad esempio, è meglio utilizzare l'anello più spesso.

Allentare di tanto in tanto la massa stesa dalla base per evitare che si attacchi. Una volta raggiunto lo spessore desiderato, è possibile ritagliare la forma desiderata. Le vostre decorazioni saranno particolarmente eleganti se utilizzerete una goffratrice o degli strumenti di modellazione per creare i dettagli. Venature sottili delle foglie, un bordo sottilissimo dei petali, una curva dolce o un piccolo motivo: non ci sono limiti alla vostra immaginazione.

Provate voi stessi il bastoncino e sperimentate con masse e spessori diversi. In questo modo, potrete trovare la vostra decorazione preferita e creare tanti abbellimenti diversi per le vostre creazioni.