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Burro di cacao biologico 2,5 kg
Il burro di cacao può essere utilizzato in molti modi diversi, sia per la preparazione del cioccolato in grani, sia per diluire la copertura acquistata per una fonduta di cioccolato, sia per la preparazione di glasse o basi croccanti. Nella preparazione di cioccolatini pregiati, il burro di cacao è ideale per la colorazione, in modo da creare cioccolatini pregiati.
Scheda tecnica
- Peso
- 2,5 kg
- Paese di produzione
- Svizzera
- Ingredienti
- Burro di cacao
- Certificazioni
- Bio Suisse e commercio equo e solidale
- Consigli per lo stoccaggio
- Raffreddare e asciugare a circa 18°C
- Area di coltivazione
- Repubblica Dominicana
- Allergeni
- Nessuno
- Prodotto senza lattosio
- Sì
- Prodotto adatto ai vegetariani
- Sì
- Prodotto Senza Glutine
- Sì
- Prodotto Vegan
- Sì
- Il prodotto è certificato kosher
- Sì
- Il prodotto è certificato halal
- Sì
Burro di cacao, 2,5 Kg
Il burro di cacao può essere utilizzato in molti modi diversi, sia per la preparazione del cioccolato in grani, sia per diluire la copertura acquistata per la fonduta di cioccolato, sia per la preparazione di glasse o basi croccanti. Nella preparazione di cioccolatini pregiati, il burro di cacao è ideale per la colorazione, in modo da creare cioccolatini pregiati.
Il burro di cacao è già confezionato in granuli fini, in modo da poter essere miscelato e pesato in modo ottimale. La qualità di questo burro di cacao è di alto livello ed è ideale per vari usi.
Dati nutrizionali / 100 g
Energiewert in kJ | 3700 kJ |
Energiewert in kcal | 900 kcal |
Fett | 100.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 63.20 g |
Protein/ Eiweiss | 0.00 g |
Salz | 0.00 g |
Kohlenhydrate | 0.00 g |
davon Zucker | 0.00 g |
Ballaststoffe | 0.00 g |
Informazioni sugli allergeni
- Designazione del materiale
- Burro di cacao
- Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
- Non contiene
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Non contiene
- Uova e prodotti a base di uova
- Non contiene
- Pesce e prodotti ittici
- Non contiene
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Non contiene
- Soia e prodotti di soia
- Non contiene
- Noci e prodotti a base di noci
- Non contiene
- Latte e prodotti lattiero-caseari
- Non contiene
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Non contiene
- Senape e prodotti di senape
- Non contiene
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Non contiene
- Anidride solforosa e solfiti
- Non contiene
- Lupino e prodotti a base di lupino
- Non contiene
- Molluschi e prodotti derivati
- Non contiene
- Zucchero del latte (lattosio)
- Non contiene
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