Super Streusel PusteBlümchen, 90 g

Super Streusel PusteBlümchen, 90 g

Non si hanno mai abbastanza zuccherini, perle di zucchero e brillantini colorati su torte, crostate, biscotti, pasticcini, cupcake o cake pops. Perché non decorare anche il gelato fatto in casa con zuccherini colorati? Date libero sfogo alla vostra immaginazione. La particolarità di questi zuccherini PusteBlümchen è che sono vegani e senza lattosio. Con l'aiuto del nostro mix di zuccherini colorati, potrete decorare i vostri prodotti da forno in pochi secondi e creare un vero e proprio colpo d'occhio. Stupite i vostri ospiti con prelibatezze di grande effetto che non sono solo belle da vedere, ma anche da gustare. La prossima festa in giardino può arrivare!  

Applicazione e proprietà dei super-aspiranti

I super crumble sono commestibili al 100% e hanno un sapore neutro. Le palline medie e grandi del mix decorativo sono ripiene di croccante e rivestite di cioccolato al latte liscio. Queste palline croccanti non solo hanno un aspetto gradevole, ma sono anche piacevoli da mangiare. I bastoncini di zucchero sono fatti di pasta sottile e cruda. Questo li rende i più carini, ma anche i più duri del mix. Il bello di queste perle di zucchero colorate è che possono essere utilizzate in molti modi diversi. Cospargete i vostri biscotti, le vostre torte, i vostri gelati, i vostri muffin e persino il vostro gelato con le decorazioni di zucchero a vostro piacimento. Le perle di zucchero possono essere cosparse su una glassa o una copertura appena prima che si asciughi o applicate su fondente, pasta di fiori, cioccolato da modellare o marzapane con una leggera pressione.

Sono necessari i seguenti ingredienti per 12 cupcake:

100 carote, 70 g di burro morbido (preferibilmente a temperatura ambiente), 70 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 2 uova, 125 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 50 g di mandorle macinate, un po' di cannella

Per la guarnizione:

200 g di Philadelphia, 40 g di zucchero, 1 baccello di vaniglia, 1 cucchiaino di succo di limone, un po' di cannella, colorante alimentare ProGel a scelta, decorazione in zucchero a scelta

Mettere 12 cupcakes nello stampo per muffin e riscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore e inferiore. Sbucciare le carote, grattugiarle finemente e mettere da parte le carote grattugiate finemente. Mescolare il burro ammorbidito in una terrina fino a renderlo cremoso e aggiungere gradualmente lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le due uova. Ogni uovo deve essere mescolato per circa 1-2 minuti alla massima velocità. Mescolare ora la farina con il lievito e aggiungerla al composto di burro, zucchero e uova. Infine, mescolare le carote e le mandorle. Distribuire la pastella in modo uniforme nei pirottini di carta. Assicuratevi di non aver riempito gli stampi fino all'orlo, perché la pastella lieviterà ancora molto bene durante la cottura. Cuocere i cupcake per circa 20 minuti. Per assicurarsi che i cupcake siano completamente cotti, è possibile effettuare la prova dello stecchino. Se l'impasto non rimane attaccato allo stecchino, la torta è pronta. In caso contrario, rimettere gli stampi in forno per altri 2 minuti.

Per la copertura, mescolate Philadelphia con lo zucchero, i semi di vaniglia, un po' di cannella e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo. Per dare alla crema di formaggio un bel colore, potete colorare il composto con il colorante alimentare ProGel di vostra scelta. A tale scopo, dividete il composto in diversi piccoli contenitori e aggiungete un pizzico del colore desiderato in ogni contenitore. Una volta mescolato il tutto, riempite singolarmente le diverse miscele in sacchetti con beccuccio a stella. A questo punto, versate la crema sul cupcake con un movimento circolare. Il meglio viene alla fine, naturalmente: Prendete gli zuccherini colorati che preferite e cospargeteli sui vostri cupcake. Proprio come piace a voi. Semplici cupcake pasquali che non solo hanno un aspetto magnifico, ma anche un sapore delizioso.

Il meglio arriva alla fine

Questi bellissimi e coloratissimi super zuccherini trasformeranno ogni vostra prelibatezza culinaria in un vero e proprio colpo d'occhio. Queste decorazioni di zucchero possono essere utilizzate non solo per dolci, torte e crostate, ma anche come decorazioni per la tavola. Stupite i vostri ospiti in ogni occasione con prelibatezze di grande effetto che non solo sono belle da vedere ma anche da gustare.