Velluto Spray Giallo, 250 ml

Velluto Spray Giallo, 250 ml

Trasformate le vostre dolci creazioni in vere e proprie opere d'arte con lo spray vellutato al cioccolato fondente. Questo spray vellutato a base di burro di cacao di alta qualità conferisce a torte, mousse, gelati e altri dessert congelati una finitura sofisticata, vellutata e opaca. Lo spray è disponibile in diversi colori. In questo modo è possibile personalizzare l'aspetto in base alle proprie esigenze. Che sia per le occasioni di festa o per un piacere speciale nella vita di tutti i giorni, con questo spray potrete dare alle vostre creazioni quel qualcosa in più e una finitura da pasticceria professionale. Lo spray Velvet contiene 250 ml ed è a base di burro di cacao di alta qualità, che crea il caratteristico effetto vellutato. Lo spray è adatto esclusivamente per l'uso su superfici congelate e trasforma torte, mousse, gelati e altri dessert in eleganti attrazioni con una finitura opaca. Grazie alla facilità d'uso, questo spray vellutato è la scelta ideale per i panettieri dilettanti e per i professionisti che vogliono dare alle loro creazioni da forno quel qualcosa in più.

Applicazione semplice ed efficace

Velvet Spray è facile da usare e anche i principianti della pasticceria possono utilizzarlo senza problemi. Agitare bene la bomboletta prima dell'uso e conservarla a temperatura ambiente (tra i 20 e i 25 °C) per circa due ore. Quindi riscaldare la bomboletta in acqua calda, ma la temperatura non deve superare i 35 °C per mantenere la qualità dello spray. Applicare lo spray sulla superficie ghiacciata del dessert da una distanza di circa 30 cm con spruzzi brevi e uniformi. Per un risultato particolarmente uniforme, si consiglia di applicare più strati sottili. Dopo la spruzzatura, il dessert deve essere lasciato riposare per almeno un'ora, in modo che l'effetto velluto possa svilupparsi completamente. Per evitare di intasare l'ugello, dopo l'uso capovolgere la bomboletta e spruzzare brevemente.

Sicurezza e corretto stoccaggio

Poiché la bomboletta spray è un aerosol pressurizzato, è necessario fare attenzione a non riscaldarla, forarla o bruciarla. Conservare sempre il prodotto in un luogo fresco e asciutto a 18-20 °C, al riparo dalla luce solare diretta. Evitare temperature superiori a 50 °C. Non utilizzare lo spray in prossimità di fiamme libere o fonti di accensione. È inoltre importante che il prodotto sia tenuto fuori dalla portata dei bambini per evitare incidenti.