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Granuli di cioccolato rosso metallizzato, 350 g

Prezzo: CHF 19.70
Tasse incluse
Riferimento 011527

I granuli di cioccolato croccanti di un sofisticato colore rosso con effetto metallico sono ideali per decorare cioccolato, prodotti da forno e creazioni di dessert. La sua struttura irregolare e l'elegante colorazione creano accenti di stile e hanno un effetto speciale su superfici chiare e scure. Oltre all'aspetto decorativo, i granuli offrono una fine croccantezza e una variegata esperienza testuale che arricchisce la sensazione in bocca. Sia come finitura di cioccolatini, torte, dessert o pasticceria, i versatili granuli di cioccolato combinano un aspetto sofisticato con una fine croccantezza e aggiungono un tocco speciale a qualsiasi creazione.

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere, grasso del latte, emulsionante: lecitine (SOYA), colorante: E172, agente di rivestimento: E414, aroma naturale di vaniglia. Può contenere: LATTE, SOIA, LEGUMI.
Peso 350 g
Colore/i Rosso metallizzato
Consigli per lo stoccaggio Conservare a temperatura ambiente. Chiudere bene dopo l'uso per evitare l'umidità.
Paese di produzione Belgio
Prodotto senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani Sì
Prodotto Senza Glutine Sì
Prodotto Vegan No
Il prodotto è certificato kosher Sì
Il prodotto è certificato halal No

Granuli di cioccolato Metallic Rosso, 350 g

I croccanti Granuli di cioccolato in un raffinato tono rosso con effetto metallico sono un ingrediente decorativo di alta qualità per valorizzare visivamente e sensorialmente creazioni a base di cioccolato, prodotti da forno e dessert. La struttura irregolare e la colorazione dall'effetto metallico conferiscono a prodotti da forno e articoli di confetteria un'estetica elegante ed espressiva, creando accenti deliberati. Su superfici chiare e scure, i Granuli di cioccolato rosso metallico risaltano in modo particolarmente efficace, garantendo un'immagine complessiva armoniosa e professionale. Il delicato carattere del cioccolato è volutamente contenuto e si integra armoniosamente nelle creazioni senza dominare il gusto. Oltre all'effetto decorativo, i Granuli di cioccolato offrono un piacevole crunch. Creano contrasti di consistenza mirati rispetto a componenti morbide, cremose o fondenti, arricchendo sensibilmente la sensazione in bocca. In questo modo i prodotti vengono valorizzati non solo visivamente, ma anche sensorialmente.

Ambito di utilizzo dei croccanti Granuli di cioccolato

I pezzetti di cioccolato rosso metallico sono versatili: come finitura su Praline, tartufi e Tavolette di cioccolato, per decorare la superficie di torte, dolci e pasticceria o come elemento croccante su dessert, gelati e prodotti di pasticceria. In combinazione con copertura di cioccolato, glasse o rivestimenti, sia l'elegante effetto cromatico sia il crunch emergono al meglio. Per ottenere i migliori risultati, i Granuli vanno cosparsi dopo la copertura o la glassatura e, se necessario, premuti delicatamente. Una buona adesione si ottiene su superfici non ancora completamente solidificate. Per preservare la croccantezza e l'aspetto, i Granuli non devono essere incorporati in masse umide e va evitato il contatto con componenti ad alto contenuto di acqua.

Conservazione dei Granuli croccanti

Conserva gli Spruzzi al cioccolato in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Proteggili dall'umidità e dalla condensa e richiudi il contenitore ermeticamente dopo ogni utilizzo. In questo modo crunch, struttura e colore si mantengono a lungo.

Conclusione

I croccanti Granuli di cioccolato in Metallic Rosso uniscono un elegante effetto cromatico e un crunch percettibile in un unico ingrediente versatile. Ideali per conferire alle creazioni un'estetica convincente e un'esperienza di consistenza interessante con il minimo sforzo.

Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto

Designazione del materiale Decorazione commestibile
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Può contenere
Soia e prodotti di soia Contiene
Noci e prodotti a base di noci Può contenere
Latte e prodotti lattiero-caseari Contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Valore energetico in kJ 1954 kJ
Valore energetico in kcal 467 kcal
Grassi 20.60 g
   di cui acidi grassi saturi 12.30 g
Proteine 5.20 g
Sale 0.13 g
Carboidrati 60.40 g
   di cui zuccheri 57.30 g

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