Aglio selvatico in polvere 100 g
CHF 12,50
Sciroppo d'agave, 250 ml
Prezzo:
CHF 8,80
Tasse incluse
Uno zucchero ricavato dall'Agave messicana, il cactus sacro degli Aztechi, a basso contenuto calorico, liquido, ambrato e gustoso come il miele. Utilizzatelo come sostituto dello zucchero in tutti i dessert, negli yogurt o per deglassare carni e verdure. Una bottiglia contiene 250 g di sciroppo.
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Sciroppo d'agave |
|---|---|
| Quantità di riempimento | 250 ml |
| Consigli per lo stoccaggio | Conservazione a temperatura ambiente |
| Allergeni | Può contenere tracce di sedano, sesamo, senape e noci. |
| Prodotto senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto Senza Glutine | Sì |
| Prodotto Vegan | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Il prodotto è certificato halal | No |
Sciroppo d'agave - L'acqua di miele degli Aztechi
Lo sciroppo di agave è il nettare dell'Agave mexicana, un cactus sacro agli Aztechi, che lo offrivano in sacrificio agli dei. L'agave mexicana, meglio conosciuta come maguey, soddisfaceva mille esigenze degli Aztechi e rappresentava per loro un vero e proprio tesoro. Le fibre venivano usate per fare stoffe, le foglie venivano macinate in pasta e trasformate in carta bianca come il papiro, le radici venivano mangiate così come la linfa.
Lo sciroppo di agave si ottiene pressando, filtrando e riscaldando la linfa estratta dalle foglie e dal cuore del cactus. Mayahuel era la dea azteca del maguey e della fertilità.
I benefici dello sciroppo d'agave:
il suo basso indice glicemico
il suo contenuto di fruttosio al 90%
meno calorico del glucosio
il suo alto potere dolcificante, che permette di ridurne la quantità
la sua produzione tradizionale
la sua consistenza morbida e cremosa
il suo sapore di miele
come guarnizione di torte
nelle composte
sui pancakes
Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto
| Designazione del materiale | Sciroppo d'agave |
|---|---|
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Latte e prodotti lattiero-caseari | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Può contenere |
| Senape e prodotti di senape | Può contenere |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 ml
| Valore energetico in kJ | 1360 kJ |
|---|---|
| Valore energetico in kcal | 320 kcal |
| Grassi | 0.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| Proteine | 0.50 g |
| Sale | 0.01 g |
| Carboidrati | 80.00 g |
| di cui zuccheri | 79.00 g |
