Stencil in silicone e motivi

Con i nostri stencil in silicone disegni motivi raffinati su piatti e torte senza lavorare a mano libera. Gli stencil in silicone sono in set da 2, misurano 16 x 16 cm e il motivo circa 10 cm. Qui trovi anche stencil con pizzo, perle e tralci per il bordo della torta.

Quali stencil in silicone e motivi trovi da noi?

• Motivi grafici: pois, linee, quadrati, nido d'ape e Alambra.
• Foglie e fiori: foglie, fogliame, fiori, boccioli e fiore di loto.
• Allegri: cuori e palloncini.
• Stencil per torte: collana di perle, Draping Pearls, Alencon Lace Companion, tralcio di fiori fini, tralcio di fiori vintage e piuma di pavone in set da 3.

Come riesce il motivo

• Sul piatto: appoggia lo stencil in silicone al centro del piatto, stendi con una spatola angolata una mousse, una gelatina di frutta, una purea di verdure o una crema spalmabile e togli lo stencil con delicatezza. Ottieni una base elegante per antipasto, piatto principale o dessert.
• Sulla torta: appoggia gli stencil ben piatti sulla pasta di zucchero o su una superficie ben fredda e stendi uno strato sottile di royal icing, cioccolato fuso, zucchero a velo o colore per aerografo.
• Bordi puliti: il silicone è flessibile e scivola poco, quindi la massa passa raramente sotto i bordi. Lava lo stencil subito dopo l'uso, prima che i residui si secchino.

La spatola giusta la trovi in Spatole e lisciatori, la glassa in Ghiaccia reale.

Domande frequenti

Per cosa sono ideali gli stencil in silicone?

Per decorare i piatti con masse spalmabili e per creare motivi su torte e biscotti. Altri stencil a tema li trovi in Stencil.

Posso anche spruzzare i motivi?

Sì, gli stencil per torte si usano anche con l'aerografo. Modelli pensati apposta li trovi in Stencil per aerografo.

Dove imparo a decorare con gli stencil?

Nel nostro corso di decorazione torte ad Adliswil.