Set di tagliabiscotti Foglie, 40 pezzi

Set di tagliabiscotti Foglie, 40 pezzi

Una torta nobile intrecciata con l'edera o un bouquet con un'ampia varietà di fiori e le relative foglie, non è un problema con il set di tagliabiscotti. 40 taglierine di diverse dimensioni e forme sono in grado di offrirvi ciò che cercate.

Il set di tagliabiscotti contiene un totale di 40 graziose forme di foglie di dimensioni e forme diverse. Il set di tagliabiscotti è particolarmente adatto per decorare torte, cupcake o cake pops con bouquet di fiori interi o composizioni floreali. Potete modellare foglie di acero, edera, ibisco, ecc. con fondente, Massa Ticino, pasta di fiori o marzapane e applicarle come graziose decorazioni ai vostri capolavori fatti in casa. Per una decorazione di grande effetto ma semplice, i nostri tagliabiscotti sono lo strumento perfetto.

Tagliabiscotti - Applicazione

Scegliere una pasta da cui ritagliare poi le foglie. Si può usare il marzapane o la pasta di fiori, ma sono adatti anche il fondente, il Massa Ticino e il cioccolato da modellare. A seconda della massa, utilizzare una base diversa. Per le masse di zucchero, un po' di amido di panetteria eviterà che si attacchino alla superficie di lavoro. Anche un tappetino in silicone è una buona scelta.

Ora stendete l'impasto in modo sottile. Non deve essere troppo spesso, altrimenti le foglie sembreranno troppo grossolane, ma se sono troppo sottili, potrebbero strapparsi in seguito. Una volta soddisfatto dello spessore, è possibile ritagliare le foglie con una leggera pressione. Ora disponete le foglie ritagliate su un pezzo di carta da forno, appoggiatele delicatamente sulla torta o su un cupcake oppure legatele a un ramo con il filo da fiori.

Le singole foglie possono anche essere ulteriormente decorate. L'aerografo può essere utilizzato per creare eleganti sfumature di colore. È possibile ottenere sottili venature di foglie con un goffratore in silicone o uno strumento di modellazione. In questo modo le foglie sembrano più reali. Si può anche mettere una piccola goccia di glassa all'albume su una foglia e attaccarvi sopra una farfalla di carta commestibile o di fondente.

Con questi 40 tagliafoglie, troverete sicuramente quello giusto per la vostra creazione. In un bouquet, come ramo o accanto a un singolo fiore, le foglie sono versatili e permettono di realizzare una grande varietà di creazioni.

Le taglierine sono ideali per ritagliare decorazioni dolci in pasta di fiori o marzapane. Inoltre, è possibile tracciare le decorazioni con coloranti alimentari o glassa all'albume. Ad esempio, è possibile incorporare diverse tonalità di verde in una foglia o creare foglie con toni autunnali e bellissime sovrapposizioni di colori.

Per utilizzare correttamente il cutter, stendere prima la massa di zucchero, il fondente laminato, il marzapane o la pasta di fiori in modo sottile. Per evitare che la pasta si attacchi alla superficie di lavoro, si può usare un tappetino di silicone o l'amido del fornaio come base. Quindi premere il taglierino sulla pasta ed esercitare una leggera pressione, come quando si ritagliano i biscotti. Per un risultato particolarmente bello, rifinire con strumenti di modellazione. Et voilà: La decorazione della torta fatta a mano! La garanzia di creare una torta dal motivo incantevole.