Teglia agnello di Pasqua

Teglia agnello di Pasqua

La Pasqua è proprio dietro l'angolo! Voi fate l'impasto e noi forniamo la teglia? Affare fatto! Con questa teglia puoi creare un delizioso agnello pasquale per te e i tuoi cari. L'agnello pasquale misura circa 30 x 19 x 9,5 cm e sarà certamente un punto forte sulla vostra tavola.
Per una dolce torta di Pasqua avete bisogno di quanto segue:
Teglia di agnello pasquale (2300 ml)
400 g di zucchero400
g di burro morbido1
pizzico di sale1
baccello di vaniglia (polpa)
1 cucchiaio di scorza di limone1 cucchiaio di
scorza d'arancia7
uova400
g di farina90g di








fecola2
cucchiai di lievito in polvereScaldate
il vostro forno a 175 gradi di calore superiore/inferiore.











Prendete lo zucchero, il burro, il sale, la vaniglia, la scorza di limone e d'arancia e sbattete fino ad ottenere un composto leggero e spumoso. Ora aggiungete gradualmente le uova al composto. È importante non aggiungere le uova allo stesso tempo o troppo rapidamente l'una dopo l'altra, altrimenti l'impasto sarà troppo liquido. Ora mescolate la farina, la fecola e il lievito in una seconda ciotola e passate questa miscela attraverso un setaccio fine. Aggiungere questo composto al composto di uova e mescolare bene. Prima di riempire lo stampo con la pastella, spruzzare lo stampo con spray da forno. Questo aiuterà la torta a uscire facilmente dallo stampo dopo la cottura.
Riempire lo stampo con la pastella. Si noti che la pastella non arriverà fino alla superficie. Questo perché la pastella salirà durante la cottura e riempirà perfettamente lo stampo. Cuocere la torta per 55 - 65 minuti nel mezzo del forno. Dopo la cottura, l'agnello pasquale deve raffreddarsi nella teglia per 15 minuti prima di togliere la teglia. Per fare in modo che il vostro agnello pasquale rimanga dritto sul piatto di portata, potete tagliare la pasta troppo cotta direttamente sul bordo della teglia.
Rimuovere con cura la scatola e girare l'agnello. Cospargete un po' di zucchero a velo sulla torta di Pasqua prima di servire e avrete un delizioso classico di Pasqua.

Da dove viene l'usanza dell'agnello pasquale?

L'agnello pasquale ha una lunga tradizione nel cristianesimo, anche se naturalmente l'usanza è cambiata nel corso degli anni. Spesso ci si riferisce a Gesù come all'Agnello di Dio. La Pasqua nel cristianesimo celebra la resurrezione di Gesù e quindi anche la redenzione dei peccati delle persone. La macellazione di un agnello come offerta ha lo scopo di ricordare ai cristiani questo evento. Oggi, l'agnello si trova sotto forma di torta ed è simbolicamente legato a questa usanza secolare.

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