Tortiera rettangolare 20 x 10,5 x 7 cm
CHF 16,30
Carta da forno per tortiere, 10 pezzi
Prezzo:
CHF 4,70
Tasse incluse
Queste carte da forno sono perfettamente tagliate per le tortiere, i tagli laterali facilitano l'inserimento della carta da forno nella teglia. In questo modo il bordo della torta diventa bello liscio e particolarmente facile da rimuovere dalla teglia.
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Caratteristiche del prodotto
| Dimensione | Lunghezza: 42 cm / Larghezza: 23 cm |
|---|---|
| Adatto per | Teglie per torte |
| Materiale | Carta da forno |
| Nota | Senza PFAS |
| Nota applicativa | Resistente alla temperatura fino a 220°C |
Carta da forno per tortiere
L'impasto della torta è pronto, la tortiera è stata scelta, manca solo la carta da forno. Ma inizia la lotta: come si fa a inserire la carta da forno nella teglia in modo che sia liscia? Con queste carte da forno, inserirle nella tortiera è molto semplice. Le carte sono della giusta dimensione e vengono tagliate sul bordo. In questo modo il bordo della torta rimane bello e liscio.
Carta da forno per tortiere - Applicazione
Torta al cioccolato e frutti di bosco
150 g di burro
140 g di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
140 g di uova
155 g di farina bianca
1 cucchiaino di lievito in polvere
30 g di latte intero
1 pizzico di sale
Gocce di cioccolato e/o frutti di bosco
Lavorare a crema il burro e lo zucchero, aggiungere l'uovo a sorsi. Quindi aggiungere la farina e il lievito. Infine, mescolare il latte e il sale con un mixer a mano; le gocce o i frutti di bosco possono essere facilmente incorporati.
Ora prendete una tortiera a portata di mano. Prendete un pezzo di carta da forno, piegate i lati verso l'alto in corrispondenza delle incisioni e sistemate la carta nella teglia in modo che i lembi stretti siano all'esterno e il lato lungo all'interno. La carta può essere facilmente inserita nella teglia in un altro modo, ma in questo modo si lascerà il minor numero di segni sulla torta. Riempire quindi con la pastella e cuocere in forno a 160 °C per circa un'ora. Infine, verificare la torta con una bacchetta, toglierla dal forno e toglierla immediatamente dalla teglia con l'aiuto della carta da forno sporgente. Una volta che la torta si è raffreddata, è sufficiente staccare la carta da forno. La torta, meravigliosamente liscia, può essere spolverata con un po' di zucchero a velo, ricoperta di glassa o gustata subito.
