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Corso base di biscotti
On 25/10/2024 13:30:00 - 17:30:00
135,00 CHF
Tasse incluse
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121,50 CHF
Risparmia 10%
Nel nostro corso base sui biscotti, imparerete varie tecniche per rifinire i biscotti con la glassa reale (detta anche albume d'uovo). La cosa più difficile è ottenere la consistenza perfetta. Se il composto è troppo morbido, la glassa colerà lungo il bordo del biscotto; se è troppo solido, la superficie non sarà liscia. In questo corso vi mostreremo quale consistenza è adatta a quali tecniche di decorazione e come realizzarle. Nel nostro corso, ogni persona può decorare circa 8-10 biscotti a suo piacimento.
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Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Sede del corso
- Webereistrasse 56, 8134 Adliswil (Sala eventi: Backstube)
- Tipo di corso
- Corso base di biscotti
- Giorno della settimana del corso
- Venerdì
- Durata del corso
- 4 ore, inclusa una breve pausa
dalle 13.30 alle 17.30 circa - Data del corso
- 25.10.2024
- Lingua del corso
- Tedesco
Descrizione
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