Bastoncini di Kirsch

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I Kirschstängeli sono probabilmente il primo esempio della tradizione dolciaria svizzera. Il Kirschstängeli è una deliziosa prelibatezza con una crosta di zucchero, tradizionalmente farcita con ciliegie ottenute da alti alberi di ciliegio. Dopo aver riposato per almeno 24 ore, i Kirschstängeli vengono ricoperti due volte di cioccolato e poi immersi direttamente nel cacao in polvere. Infine, i bastoncini di ciliegia sono splendidamente incartati e pronti per essere regalati o gustati da soli. 


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