Palline croccanti Super Crumble XL Argento, 130 g

Palline croccanti Super Crumble XL Argento, 130 g

Con queste palline croccanti argentate potrete aggiungere un effetto assolutamente straordinario a torte e stuzzichini. Il loro colore vivace e le dimensioni impressionanti porteranno divertimento e festa alle vostre creazioni da forno. Specialmente per occasioni speciali come matrimoni o compleanni, sono l'aggiunta perfetta per rendere le vostre torte e i vostri dolcetti davvero unici. Non ci sono limiti alla vostra immaginazione: Potete creare diversi motivi. Da un lato, con palline croccanti di colori diversi o con altri zuccherini e perle in base ai vostri gusti, per creare un design individuale e originale. In sintesi, le palline di cioccolato incandescenti offrono la possibilità di rendere più piccanti i vostri prodotti da forno e di dare loro quel qualcosa in più. Potete variarle a vostro piacimento e fare in modo che le vostre creazioni superino tutte le altre. 

Applicazione e proprietà

I Super Sprinkles sono commestibili al 100% e hanno un sapore neutro. Il bello di queste perle di zucchero colorate è che possono essere utilizzate in tantissimi modi. Spolverate biscotti, torte, gelati e dolci a vostro piacimento con i nostri Super Sprinkles. Gli zuccherini possono essere spruzzati sulla glassa o sulla copertura di cioccolato appena prima che si asciughi e applicati su fondente, pasta di fiori, cioccolato da modellare o marzapane con una leggera pressione. I bellissimi zuccherini colorati non sono solo adatti per decorare dolci, torte e crostate, ma sono anche convincenti come decorazioni da tavola per le occasioni speciali. Sono meravigliosamente adatti per ottenere grandi effetti su opere d'arte irresistibilmente dolci!

Cupcake al cioccolato Ricetta 12 pezzi

120 g di burro
140 g Copertina scura
120 g di albume liquido
60 g di mandorle macinate
20 g di nocciole macinate
50 g di farina bianca
170 g di zucchero semolato

Preriscaldare il forno a 160 °C.
2. Sciogliere il burro con la couverture a bagnomaria.
3. Mettere gli albumi, il burro fuso e la couverture in una ciotola e mescolare con un frullatore a mano o un robot da cucina fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Mescolare le mandorle tritate, le nocciole, lo zucchero e la farina bianca in una ciotola e aggiungere al composto montato. Mescolare fino a formare un composto omogeneo.
5. Versare il composto finito negli stampi per cupcakes preparati e metterli in un contenitore di vetro. Teglia per cupcake Cuocere in forno a convezione a 160 °C per circa 18 minuti. (peso del ripieno per cupcake = 55 g)
I cupcake possono poi essere decorati e serviti a piacere.
È possibile conservare i deliziosi cupcake a temperatura ambiente per 5-7 giorni o in freezer per 3 mesi.

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