Baccelli di vaniglia Bourbon, 2 pezzi
CHF 12,90
Teglia Canelé, 4 pezzi
Prezzo:
CHF 19,90
Tasse incluse
L'amore viene dal cuore... e dal vostro forno! Sorprendete i vostri cari con mini torte dolci o salate. Questa teglia in metallo è facile da pulire e, con la giusta pulizia, molto resistente. Lo stampo è facile da usare perché il rivestimento antiaderente consente di modellare facilmente la torta. La teglia deve essere unta di burro e spolverata di farina prima di riempirla con l'impasto. Dopo la cottura, è possibile lavare lo stampo a mano.
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Caratteristiche del prodotto
| Icona CL quantità | 4 pezzi. |
|---|---|
| Diametro dell'icona CL | 4,5 cm |
| Video CL-Icon | sotto descrizione |
| Dimensione | 4,5 cm x 4,5 cm di altezza |
| Quantità | 4 stampi |
| Materiale | Alluminio |
| Istruzioni per la cura | Non lavabile in lavastoviglie |
| Nota | Resistente al calore fino a max. 220°C |
| Nota applicativa | Ungere lo stampo con il burro e spolverarlo con la farina. |
Teglia Canelé, 4 pezzi
L'amore viene dal cuore... e dal vostro forno! Sorprendete i vostri cari con mini torte dolci o salate. Questa teglia in metallo è facile da pulire e durerà a lungo se pulita correttamente. Lo stampo è facile da maneggiare perché il rivestimento antiaderente facilita la modellazione della torta. La teglia deve essere unta di burro e spolverata di farina prima di riempirla con l'impasto. Dopo la cottura, è possibile lavare la teglia a mano.
Applicazione e proprietà
Prima di versare la pastella negli stampi, ungerli bene con il burro e infarinarli. Quindi versate semplicemente l'impasto e infornate. Grazie al rivestimento antiaderente, le vostre creazioni usciranno facilmente dallo stampo. Lo stampo è resistente al calore fino a 220 gradi.
Pulizia
La teglia antiaderente non è lavabile in lavastoviglie! Pulire lo stampo a mano con un detergente delicato e asciugare immediatamente. Non pulire la superficie con oggetti appuntiti o spugne.
Deliziosa ricetta per torte dolci
Ecco la ricetta di una torta che ben si adatta a questa teglia:
200 g di burro
190 g di zucchero
1/2 cucchiaio di zucchero vanigliato
180 g di uova
200 g di farina bianca
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di latte intero
1 pizzico di sale
Gocce di cioccolato o frutti di bosco
Lavorare a crema il burro e lo zucchero, aggiungere l'uovo in un colpo solo. Aggiungere quindi la farina e il lievito. Infine, mescolare il latte e il sale con un mixer a mano e aggiungere delicatamente le gocce di lievito o i frutti di bosco.
L'impasto viene quindi versato nella teglia unta o spruzzata di spray da forno e infornato a 160 °C per circa 2 ore e mezza. Infine, testare la torta con uno spiedino e lasciarla raffreddare leggermente nella teglia. A questo punto la torta finita può essere tolta dalla teglia o sformata.
Spolverata con un po' di zucchero a velo, la torta è pronta per essere servita. Naturalmente, potete anche aprirla e aggiungere una deliziosa crema tra gli strati. Per un look particolarmente sofisticato, si può anche versare sulla torta della couverture temperata, della glassa per torte o una ganache al cioccolato liquido. Se volete realizzare qualcosa di veramente insolito, potete anche utilizzare una glassa a specchio di colore rosso. In questo modo sarete perfettamente preparati per San Valentino.
Anche la versione salata è adatta a questa forma. Una crostata al bacon di questa forma può essere servita anche a colazione, come aperitivo o come spuntino tra i pasti.
