Tortiera rettangolare 30 x 10,5 x 7 cm

Tortiera rettangolare

Con una pratica tortiera è possibile cuocere più volte torte deliziose. La teglia in metallo distribuisce perfettamente il calore del forno, in modo che la torta venga cotta in modo uniforme. La teglia è dotata di un rivestimento antiaderente particolarmente pregiato e resistente, che garantisce una cottura perfetta delle torte, che possono essere rimosse dalla teglia quasi senza fatica. È sufficiente pulire la teglia con acqua calda, un detergente delicato e un panno morbido. Non utilizzare spugne abrasive o detergenti abrasivi. Gli stampi non sono lavabili in lavastoviglie. Resistente al calore fino a 250 °C.

Teglia per torte - Applicazione

Per cominciare, naturalmente, è necessario preparare una pastella adatta. In questo stampo si possono cuocere torte o pagnotte.

Torta semplice

150 g di burro

140 g di zucchero

1 cucchiaio di zucchero vanigliato

140 g di uova

155 g di farina bianca

1 cucchiaino di lievito in polvere

30 g di latte intero

1 pizzico di sale

Gocce di cioccolato o frutti di bosco

Lavorare a crema il burro e lo zucchero, aggiungere l'uovo in un colpo solo. Aggiungere quindi la farina e il lievito. Infine, mescolare il latte e il sale con un mixer a mano; le gocce di lievito o i frutti di bosco possono essere facilmente incorporati.

L'impasto viene quindi disposto nella teglia, che è stata foderata con carta da forno e unta o spruzzata con spray da forno, e infornato a 160 °C per circa un'ora. Infine, si prova la torta con uno spiedino e si lascia raffreddare leggermente nella teglia. La torta finita può quindi essere tolta dalla teglia o sformata.

Spolverata con un po' di zucchero a velo, la torta è pronta per essere servita. Naturalmente, potete anche aprirla e aggiungere una deliziosa crema tra gli strati.

È così che si creano torte e pani bellissimi e di grande effetto.