Set di stampi per anelli in silicone Trinity da 3 pezzi

Set di stampi per anelli in silicone Trinity da 3 pezzi

Avete bisogno di preparare un dessert delizioso, ma volete che sia facile? Con questo stampo in silicone, potrete facilmente creare qualcosa di meraviglioso. Basta preparare l'impasto, versarlo nello stampo in silicone, raffreddare insieme le diverse parti e finire con una glassa, una glassa al cioccolato, una glassa a specchio o uno spray vellutato. Usarlo è un gioco da ragazzi! Grazie alle diverse parti del set, è possibile realizzare subito i diversi strati del dessert.

Applicazione

Iniziare con lo stampo più piccolo per il nucleo. Per esempio, una gelatina alla frutta è adatta a questo scopo. Appena si è solidificata, togliete l'anello di gelatina dallo stampo. A questo punto si può realizzare lo strato centrale, ad esempio con una mousse, e inserirvi il centro di gelatina realizzato in precedenza. Cercate di posizionarlo al centro in modo che sia completamente racchiuso e si mantenga saldamente nel composto. Mettete quindi lo stampo nel congelatore e lasciate che entrambi si congelino insieme. Estraete nuovamente il composto congelato dal freezer e rimuovete lo stampo in silicone. Ora prendete l'anello più grande e riempitelo con una terza mousse. Riposizionate al centro l'anello con i due strati fatti in precedenza e rimettete tutto in freezer. Una volta che tutto è congelato e solidificato, togliete di nuovo la creazione dal freezer. A questo punto si può dare il tocco finale al dessert ricoprendo lo stampo con una glassa adeguata. Dato che l'impasto è congelato, sono adatte, ad esempio, la Glassa a specchio o lo Spray vellutato. Naturalmente, potete anche usare semplicemente la glassa al cioccolato o la copertura. Decorate con zuccherini, fiori commestibili, glitter in polvere e altre decorazioni a piacere. Il vostro meraviglioso dessert è pronto e fa un figurone quando lo tagliate! 

Gli stampi in silicone sono gli strumenti ideali per la vostra cucina

Gli stampi da forno in silicone sono durevoli e infrangibili, oltre che resistenti al freddo e al calore, e possono essere messi in lavastoviglie per essere puliti. È possibile utilizzare questi stampi anche per la cottura al forno, ma è necessario assicurarsi che lo strato centrale non venga cotto troppo.
Se utilizzati e trattati correttamente, gli stampi da forno in silicone rimangono antiaderenti, quindi non è necessario ungerli prima della cottura. Anzi, si sconsiglia di ungerli ulteriormente. Le torte escono molto facilmente dallo stampo in silicone premendo e piegando lo stampo e i suoi bordi. Inoltre, gli stampi in silicone sono poco ingombranti da conservare grazie alla loro elasticità. Gli stampi in silicone possono essere conservati anche compressi senza perdere la loro forma.

Versatilità e maneggevolezza

Lo stampo in silicone è adatto anche a un'ampia varietà di varianti di pasticceria e di impasti.
Una torta di marmo dolce, una torta al limone o un impasto al cioccolato sono ancora più buoni se la torta ha anche un bell'aspetto. Una bella alternativa alla variante dolce della torta è l'impasto salato della torta con prosciutto ed Emmental. 

Potete anche usare lo stampo per fare una bella torta gelato. Utilizzate un gusto diverso per ogni strato. Ad esempio, una combinazione di due gusti fruttati e uno strato di gelato al cioccolato o alla vaniglia.

È possibile utilizzare lo stampo anche per i dolci salati. Le combinazioni possibili sono quasi infinite. Siate creativi e provate. 

Come decorare e confezionare la vostra creazione

Per dare il tocco finale alla vostra creazione, potete aggiungere delle decorazioni. La base della decorazione è sicuramente uno smalto adatto. A questo scopo sono adatte diverse glasse. Per i dessert congelati, Velvet Spray è l'ideale per un bellissimo effetto velluto o Mirror Glaze per una superficie riflettente. Tuttavia, è possibile utilizzare qualsiasi altra glassa. Anche una glassa colorata per torte o semplicemente una copertura può avere un aspetto magico. Per creare l'effetto desiderato, si può essere creativi con zuccherini, decorazioni di zucchero o polvere glitterata. Anche i bocconcini dolci o salati sono ottime decorazioni. È preferibile utilizzare una scatola per torte come confezione.