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  • Lingua del corso: Tedesco

Corso di Macaron a Zurigo Adliswil

On 26/05/2024 09:00:00 - 13:00:00

170,00 CHF
Tasse incluse
MACAD273

Nel nostro corso, imparerete i vari fattori che devono essere presi in considerazione per creare bellissimi macarons con i piedi. I nostri istruttori professionisti si assicureranno che tu torni a casa con numerosi consigli e trucchi preziosi, un sacco di deliziosi macarons fatti in casa e il nostro libretto di ricette.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Sede del corso
Webereistrasse 55, 8134 Adliswil
Tipo di corso
Corso di macaron
Giorno della settimana del corso
Domenica
Durata del corso
4 ore, inclusa una breve pausa
Dalle 9.00 alle 13.00 circa.
Data del corso
26.05.2024
Lingua del corso
Tedesco
Descrizione

Corso di macaron

I macarons sono ariosi, deliziosi e semplicemente irresistibili! Sono disponibili in molti colori vivaci e in innumerevoli gusti. Quindi ce n'è sicuramente per tutti i gusti. Le combinazioni possibili per preparare i macarons sono infinite. La meringa, a base di farina di mandorle, è diventata un elemento indispensabile della pasticceria francese. Questo delizioso pasticcino è diventato famoso anche in Svizzera grazie a varianti simili realizzate da famosi pasticceri.

Ciò che sembra semplice non sempre significa un lavoro semplice. Chiunque si sia cimentato con i macarons avrà sicuramente notato che non sono i dolci più semplici e che bisogna tenere conto di molte caratteristiche diverse per ottenere un risultato eccellente.

Nel nostro corso, imparerai a conoscere i diversi fattori che devono essere presi in considerazione per creare dei bellissimi macarons con i piedi. Il nostro docente professionista ti garantirà di tornare a casa con numerosi consigli e trucchi preziosi, tanti deliziosi macarons fatti in casa e il nostro libretto di ricette.

Cupcake alla crema di burro

Nel nostro corso ci concentriamo sulla ricetta esatta e sulla produzione dei macarons. Ogni persona prepara il proprio impasto per macarons, lo colora con diversi colori e impara a modellare correttamente l'impasto. In seguito, il nostro responsabile del corso ti mostrerà varie opzioni di decorazione e niente ostacolerà la tua creatività. Dopo aver decorato i tuoi macarons con fiori, cacao, cuori, glitter e molto altro ancora, preparerai ancora una volta il tuo impasto per macaron: la pratica rende perfetti! Ora imparerai a preparare l'impasto per macaron con diverse combinazioni di sapori e a realizzare mini macarons dolci che si adattano perfettamente alla bocca con un solo morso.

Mentre i gusci dei macaron vengono infornati, il nostro responsabile del corso ti mostra i diversi ripieni e sapori possibili. Imparerai quale crema di burro è più adatta come ripieno per i macaron, come fare una ganache da condire e come cucinare una gelatina di frutta.

Poi arriva la parte migliore: riempire i gusci di macaron già pronti. Puoi scegliere tra i seguenti gusti per il ripieno:

Vaniglia

Mango

Nocciola

Caramello

Pistacchio

Champagne

Cioccolato fondente

e molte gelatine di frutta diverse.

Cupcake alla crema di burro

I dati chiave più importanti

Durata del corso

circa 4 ore

Posizione del corso

Webereistrasse 55, 8134 Adliswil

Lingua del corso

Il corso è tenuto in tedesco.

Età e numero di partecipanti

Il corso è adatto ad adulti e ragazzi a partire dai 12 anni. Possono partecipare al massimo 12 persone per corso. Si prega di notare che la partecipazione è possibile solo per le persone registrate. Gli accompagnatori non sono ammessi ai nostri corsi.

Catering

Acqua, caffè e tè sono disponibili prima e durante il corso. (Sei invitato a portare panini o qualsiasi altra cosa da mangiare).

Cosa portare a casa

Tutti potranno realizzare 24 macarons grandi e 24 mini macarons. Alla fine del corso, potrai portare a casa i tuoi macarons autoprodotti, confezionati in una bellissima scatola per il trasporto. Riceverai da noi un dettagliato libretto di ricette di macarons per poter preparare le delizie francesi a casa tua.

Diploma

Tutti i partecipanti al corso riceveranno un diploma via e-mail dopo il corso.

Buono sconto

Tutti i partecipanti al corso ricevono un buono del 10% dopo il corso. Questo buono può essere utilizzato nel nostro negozio di Adliswil per l'acquisto di materiale oppure può essere riscattato nel negozio online entro un anno. I corsi o i buoni valore sono esclusi dal buono sconto.

Obiettivi di apprendimento

Il nostro obiettivo è che alla fine del corso i partecipanti tornino a casa con dei deliziosi macarons fatti in casa. Dovrebbe essere possibile per tutti preparare le creazioni a casa senza grossi problemi.

Ecco alcune impressioni sul corso