Burro di cacao 250 g
Il burro di cacao può essere utilizzato in molti modi diversi, sia per la preparazione del cioccolato in grani, sia per diluire la copertura acquistata per la fonduta di cioccolato, sia per la preparazione di glasse o basi croccanti. Nella preparazione di cioccolatini pregiati, il burro di cacao è ideale per la colorazione, in modo da creare cioccolatini pregiati.
Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Burro di cacao |
|---|---|
| Peso | 250 g |
| Consigli per lo stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Certificazioni | Coltivazione biologica controllata |
| Allergeni | Nessuno |
| Prodotto senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto Senza Glutine | Sì |
| Prodotto Vegan | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Area di coltivazione | Repubblica Dominicana |
Burro di cacao, 250 g
Il burro di cacao può essere utilizzato in molti modi diversi, sia per la preparazione del cioccolato in grani, sia per diluire la copertura acquistata per una fonduta di cioccolato, sia per la preparazione di glasse o basi croccanti. Nella preparazione di cioccolatini pregiati, il burro di cacao è ideale per la colorazione, in modo da creare cioccolatini pregiati.
Il burro di cacao è già confezionato in granuli fini, in modo da poter essere miscelato e pesato in modo ottimale. La qualità di questo burro di cacao è di alto livello ed è ideale per vari usi.
Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto
| Designazione del materiale | Burro di cacao |
|---|---|
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Latte e prodotti lattiero-caseari | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Valore energetico in kJ | 3700 kJ |
|---|---|
| Valore energetico in kcal | 900 kcal |
| Grassi | 100.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 63.20 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Sale | 0.00 g |
| Carboidrati | 0.00 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Fibre alimentari | 0.00 g |