Separatore di uova

Separatore di uova - Per separare l'albume dal tuorlo

Questo separatore di uova è semplicemente geniale e una volta che lo avrete, non lo darete più via. Si può usare per separare albumi e tuorli in pochi secondi. È sufficiente posizionare il separatore di uova su un bicchiere o una piccola ciotola. I supporti sul separatore d'uova aiutano a posizionarlo in modo stabile. Rompere l'uovo (il separatore è dotato di una piccola punta metallica per questo scopo) e svuotarne il contenuto nel separatore. L'albume scorre nella ciotola o nel bicchiere, mentre il tuorlo rimane nel separatore. Vi consigliamo di svuotare l'albume in una ciotola o in un bicchiere separato dopo ogni uovo, perché se lo aprite in modo errato e il tuorlo scorre direttamente nel separatore di uova, è fatta e l'albume non sarà più rigido. Il separatore di uova trattiene perfettamente il tuorlo dell'uovo, che rimane accuratamente intatto. Separare albume e tuorlo non è mai stato così facile!