Coperta di fondente alle mandorle arrotolato, Ø 36 cm

Coperta di fondente in rotolo di mandorle, Ø 36 cm

Scoprite l'ultima innovazione nel mondo della decorazione di torte, la coperta di pasta di zucchero di marzapane stesa. Questa coperta stesa combina il meglio dei due mondi: 60% di marzapane dal ricco sapore di mandorla (11% di contenuto di mandorle) e 40% di pasta di zucchero liscia. Il risultato è un impasto delizioso, noto anche come marsefond, che unisce il sapore autentico del marzapane alla consistenza liscia ed elastica del fondente, delizioso nel gusto e meravigliosamente facile da usare. Poiché la pasta è già stesa allo spessore perfetto, è possibile posizionarla sulla torta direttamente dalla confezione senza doverla stendere o preparare ulteriormente. Il colore bianco crema con pezzi di mandorle delicatamente visibili conferisce alle vostre creazioni una finitura naturale, artigianale ed elegante. Ideale anche per ritagliare decorazioni, ad esempio per biscotti, cupcake o piccole tartellette. Godetevi l'inconfondibile sapore di mandorla e la praticità di una pasta pronta all'uso, perfetta per chi apprezza la professionalità e il gusto.

Usare la coperta di fondente per rotoli di mandorle

Estrarre la coperta di fondente in rotolo di mandorle dalla confezione e stenderla con cura. Tirare entrambi i lati della pellicola argentata fino a quando non si stende completamente. Ricoprire quindi la torta con un sottile strato di crema di burro in modo che il fondente aderisca bene. Quindi posizionare con cura il foglio steso sulla torta con la pellicola argentata rivolta verso l'alto. Rimuovere con cautela la pellicola e lisciare il fondente con le mani o con uno strumento per lisciare. Tagliare il fondente in eccesso e decorare la torta a piacere.