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Rotolo Coperta Fondente Bianco, Ø 36cm
Il fondente arrotolato è una massa di zucchero morbida che viene utilizzata per decorare, ricoprire e abbellire prodotti da forno come torte, cupcake e cake pops. Questo fondente laminato è già steso e può essere posizionato sulla torta o su altre prelibatezze in pochissimo tempo.
Scheda tecnica
- Dimensione
- Ø 36 cm
- Peso
- 300 g
- Paese di produzione
- Germania
- Colore/i
- Bianco
- Ingredienti
- Zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (karité, cocco), acqua, umidificante: glicerolo; addensante: gomma di xanthan; aroma naturale, acidificante: acido citrico.
- Consigli per lo stoccaggio
- Raffreddare e asciugare a circa 18°C
- Prodotto senza lattosio
- Sì
- Prodotto adatto ai vegetariani
- Sì
- Prodotto Senza Glutine
- Sì
- Prodotto Vegan
- Sì
- Il prodotto è certificato kosher
- No
- Il prodotto è certificato halal
- No
Rotolo Coperta di fondente bianco
Il fondente arrotolato, chiamato colloquialmente fondente, fondente decorativo, glassa o pasta da modellare, è una massa di zucchero morbida utilizzata per decorare e abbellire prodotti da forno come torte, cupcake e cake pops. Il fondente arrotolato può essere facilmente utilizzato come rivestimento per torte, torte fondenti, cake pops o come guarnizione per cupcakes.
Possibilità con la coperta di fondente in rotolo
La coperta di fondente arrotolato è una coperta già stesa che si può posizionare sulla torta in pochi passaggi. In questo modo si ottiene una buona base per ulteriori decorazioni e un altro gusto per perfezionare le torte. Si possono anche ritagliare diversi motivi dalla coperta e usarli come decorazioni o usare la massa per modellare i soggetti.
Lavorazione del fondente laminato
La massa di zucchero può essere modellata, stesa, impastata, modellata, ritagliata e goffrata a piacere. Il fondente è particolarmente bello con i motivi in rilievo. A tal fine, è sufficiente inserire i bastoncini della struttura. Il fondente arrotolato può anche essere decorato e abbellito con perle di zucchero e fiori di zucchero.
Dati nutrizionali / 100 g
Energiewert in kJ | 1679 kJ |
Energiewert in kcal | 401 kcal |
Fett | 5.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4.00 g |
davon ungesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
Protein/ Eiweiss | 0.00 g |
Salz | 0.03 g |
Kohlenhydrate | 88.00 g |
davon Zucker | 78.00 g |
davon mehrwertige Alkohole | 0.00 g |
Ballaststoffe | 0.00 g |
Informazioni sugli allergeni
- Designazione del materiale
- Coperta di fondente bianca
- Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
- Non contiene
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Non contiene
- Uova e prodotti a base di uova
- Non contiene
- Pesce e prodotti ittici
- Non contiene
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Non contiene
- Soia e prodotti di soia
- Non contiene
- Noci e prodotti a base di noci
- Può contenere
- Latte e prodotti lattiero-caseari
- Non contiene
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Non contiene
- Senape e prodotti di senape
- Non contiene
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Non contiene
- Anidride solforosa e solfiti
- Non contiene
- Lupino e prodotti a base di lupino
- Non contiene
- Molluschi e prodotti derivati
- Non contiene
- Zucchero del latte (lattosio)
- Non contiene