Tagliabiscotti Girasole e Gerbera medio

Cutter Sunflower/Gerbera medium - Utilizzo e caratteristiche

Il tagliabiscotti è particolarmente adatto per decorare torte, cupcake o cake pops con una dolce gerbera o un girasole di medie dimensioni in fondente, Massa Ticino, pasta di fiori o marzapane. Grazie alla pratica leva, la gestione è molto semplice. Per una decorazione della torta bella e semplice, i nostri stampi per goffratura sono lo strumento perfetto.

Girasole da taglio/Gerbera - Applicazione

Le taglierine sono ideali per ritagliare decorazioni dolci in pasta di fiori o marzapane. Si possono anche tracciare le decorazioni con il colorante alimentare o con la glassa all'albume. Ad esempio, è possibile aggiungere diversi colori a una foglia o creare bellissime sfumature di colore sulle foglie.

Per utilizzare correttamente il cutter, stendere prima la massa di zucchero, il fondente laminato, il marzapane o la pasta di fiori in modo sottile. Per evitare che la pasta si attacchi alla superficie di lavoro, si può usare un tappetino di silicone o l'amido del fornaio come base. Quindi premere il taglierino sulla pasta ed esercitare una leggera pressione, come quando si ritagliano i biscotti. Per un risultato particolarmente bello, rifinire con strumenti di modellazione.

Avrete la garanzia di creare un grande colpo d'occhio fatto in casa per la vostra torta!