Teglia professionale con bordo dritto, Ø 28 cm

Teglia professionale con bordo dritto, Ø 28 cm

Questa teglia professionale misura 28 cm ed è dotata di un rivestimento antiaderente che rende la rimozione dei prodotti da forno un gioco da ragazzi. Grazie alla finitura metallica di alta qualità, la teglia ha un'eccellente conduzione del calore e il calore viene distribuito in modo uniforme. In questo modo si ottengono risultati di cottura perfettamente croccanti. L'effetto antiaderente garantisce una facile rimozione delle vostre prelibatezze e assicura una forma perfettamente rifinita. Lo stampo è inoltre resistente agli acidi della frutta. Questa teglia consente di ottenere risultati di cottura croccanti per tutti i tipi di pasticceria dolce, piatti salati e un'ampia varietà di pane. Date libero sfogo alla vostra fantasia e create qualcosa di nuovo. Questa teglia consente di preparare senza fatica ricette dolci e salate. Che si tratti di dolci o di salati, di torte e pane al forno o di piatti cucinati in forno, con questa pratica teglia antiaderente tutto sarà un successo!

Campi di applicazione della teglia professionale con rivestimento antiaderente

La teglia professionale rotonda offre numerose possibilità di applicazione. Può essere utilizzata per cuocere crostate croccanti, brownies, basi di pan di Spagna o anche una dolce crostata di fragole. Per una crostata di fragole, cuocere un pan di Spagna chiaro nella teglia. Anche se la teglia è dotata di un rivestimento antiaderente, si consiglia di ungerla con uno spray antiaderente (non usare l'olio!) e di utilizzare la carta da forno per cuocere i pan di Spagna e le torte. Una volta che il pan di Spagna è cotto e raffreddato, preparare una crema alla vaniglia, che può essere spalmata sul pan di Spagna. Le fragole fresche vengono ora distribuite sulla crema. Per valorizzare al meglio la torta di fragole, scaldate un po' di glassa per dolci e spalmatela con cura sulle fragole. Le rosette di crema sono il coronamento della creazione. Questa teglia è ideale anche per cucinare dolci e piatti salati. Una focaccia condita con olive fini, pomodori freschi, feta ed erbe aromatiche viene cotta con questa teglia in modo altrettanto leggero e arioso di un gratin di patate. Quando si lavora con questa teglia, è importante rivestirla bene di burro e poi spolverarla di farina. Si raccomanda anche l'uso di carta da forno rotonda. In questo modo è facile rimuovere i prodotti da forno dalla teglia una volta pronti. Siate creativi. Sfruttate le innumerevoli possibilità di applicazione che questa bella teglia vi offre per viziare i vostri ospiti con delizie culinarie.

Istruzioni per la cura

Lavare bene la teglia prima del primo utilizzo e lasciarla poi asciugare bene. Lo speciale rivestimento dello stampo protegge dalla ruggine e facilita la pulizia. È sufficiente pulire con acqua calda, un detergente delicato e un panno morbido e la teglia è di nuovo pronta all'uso. La teglia può essere utilizzata in forno fino a un massimo di 200°C. Lo stampo non è adatto all'uso in lavastoviglie. Anche le spugne abrasive devono essere evitate durante la pulizia per non danneggiare lo strato antiaderente. Per questo motivo, anche i coltelli affilati non devono essere utilizzati nella teglia. Inoltre, la teglia non è adatta al microonde e nemmeno al congelatore. Con la giusta cura, la teglia di metallo durerà a lungo e regalerà molte ore di piacere al forno. Tuttavia, ricordate di ungere la teglia prima dell'uso (non usate mai l'olio) e di spolverarla con la farina per garantire risultati di cottura ottimali. Lasciate raffreddare la torta nella teglia per 5-10 minuti e poi toglietela subito dalla teglia.

Un must per la vostra cucina

Questa versatile teglia professionale antiaderente farà battere il cuore di tutti gli appassionati di cucina. Potrete utilizzarla per preparare in tavola una varietà di prelibatezze dolci e salate! Il materiale di alta qualità e lo speciale rivestimento antiaderente garantiscono risultati di cottura ariosi, soffici e particolarmente croccanti. Date libero sfogo alla vostra creatività e sorprendete i vostri ospiti con creazioni deliziose di ogni tipo. Che si tratti di dolci o di salati, di torte e pane al forno o di piatti cucinati al forno, con questa bella pirofila antiaderente tutto sarà un successo! Un must assoluto in ogni cucina, che non solo ha un bell'aspetto ma offre anche risultati di cottura perfetti.