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Set di tulle Starter
Con questo set è possibile creare decorazioni eleganti e varie per torte e cupcake. Con pochi ugelli è possibile creare bellissime rose, foglie, piccoli punti, rosette e tutti i tipi di decorazioni per i bordi, ad esempio cestini, volant, rosette o strisce sottili. Per facilitare la sostituzione degli ugelli, il set comprende anche due adattatori e un'unghia di rosa su cui è possibile spruzzare fiori preziosi.
Scheda tecnica
- Paese di produzione
- Italia
- Materiale
- Acciaio inox
- Dimensioni della confezione/set
- 9 pezzi: 6 ugelli, 2 adattatori piccoli, 1 perno fiore
Set iniziale di tulle
Se volete iniziare a spruzzare fiori e decorazioni di grande effetto, con questo set iniziale siete ben equipaggiati. Combinando diversi beccucci, potrete anche creare rose e fiori eleganti.
Set Starter in tulle - Applicazione
Prendete il sacchetto per il piping, tagliate la punta e inserite l'adattatore all'interno. A seconda delle dimensioni, potrebbe essere necessario allargare ancora un po' il foro in modo che la parte interna sporga sul davanti ma non cada subito.
Girare il sacchetto sull'adattatore e premerlo leggermente in modo che il composto riempito non fuoriesca subito. Ripiegare un po' il sacchetto nella parte superiore e metterlo in un porta-sacchetti o in un contenitore da un litro. Ora è possibile riempire facilmente le masse. A seconda dell'applicazione, sono adatte le masse di crema al burro, panna montata, crema al cioccolato o crema al formaggio. Chiudere quindi il sacchetto e avvitare il beccuccio desiderato utilizzando l'accessorio.
A questo punto la massa viene leggermente spinta verso il basso, il sacchetto viene attorcigliato sulla massa e il gioco è fatto. A questo punto, a seconda del beccuccio, sono possibili diverse decorazioni. Ad esempio, il beccuccio piatto leggermente seghettato può essere utilizzato per realizzare una bella trama a cestino per il bordo di una torta, per piccoli dessert o per il bordo superiore, piccole rosette sono graziose con il beccuccio a stella e alcuni piccoli punti possono essere utilizzati per applicare piccole muesters. Per realizzare una rosa, prima si può applicare una punta sull'unghia della rosa con il beccuccio rotondo. Poi cambiate il beccuccio e usate quello per i petali per fare una voluta. Usare lo stesso beccuccio per intrufolare molti petali intorno a questa voluta, che devono sempre sovrapporsi un po'. Quando la rosa è pronta, potete metterla in frigo o posizionarla sulla torta o sul cupcake con un sollevatore di fiori o una spatola. Usare il beccuccio per le foglie per aggiungere altre foglie per completare la rosa.
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Vasi di fiori commestibili con fiori in crema di burro
Pubblicato in: Idee di ricette stagionali, Primavera e Pasqua, Ricette dolci, Estate e 1 agosto, Torte e pasticcini, Torte e cupcake, Dolce pasticceriaApril 7th 202220 È piaciutoLeggi tutto