Miscela per crema di burro alla meringa svizzera, 400 g
CHF 7,30
Lisciatore per spalmare le torte
Prezzo:
CHF 9,90
Tasse incluse
Diventa un pasticcere professionista nella tua cucina! Questo lisciatore di glassa è ideale per lisciare la crema di burro o glassare le torte. A differenza di un corno convenzionale, il lisciatore per glassa distribuisce la crema in modo più uniforme e la presa sul manico impedisce di scivolare. Il risultato sono torte perfette e fatte in casa.
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Caratteristiche del prodotto
| Dimensione | Lunghezza: 22,5 cm / Larghezza: 11 cm |
|---|---|
| Quantità | 1 pezzo |
| Materiale | Acciaio inossidabile con impugnatura in plastica |
Lisciatore per spalmare le torte
Lo Smoother può essere utilizzato per creare torte eleganti e perfette. È perfetto per l'uso con glassa, crema di burro o meringa svizzera. Lo Smoother può essere facilmente lavato in lavastoviglie. Avrete una torta perfettamente ricoperta di crema di burro in pochissimo tempo.
La torta perfetta in pochi passi
Una volta che la torta è stata stratificata e che si è preparata una deliziosa crema da spalmare sopra, si può ora prendere una
Supporto per sacchetti di tubazioni uno Borsa da medicazione e il Gommino del bordo a portata di mano. Praticare un foro nel sacchetto per le tubature. Il foro non deve essere enorme. Il beccuccio deve solo poter scorrere fino al fondo, senza cadere. Posizionare il sacchetto con il beccuccio sul supporto. Assicuratevi che la punta nel supporto sia leggermente piegata, in modo che la crema non fuoriesca subito. Ora potete usare questo beccuccio grande per versare la crema intorno al bordo della torta. Procedete dal basso verso l'alto. Potete quindi applicare la superficie in cerchio. Il modo più semplice per fare il tubo sulla torta è con un Piatto torta girevole girare. In questo modo si assicura che il composto venga distribuito uniformemente sulla torta. Ora è il momento di usare il lisciatore di glassa. A tale scopo, tenere il lisciatore con una mano e girare la tortiera con l'altra. Più la mano è ferma, più il risultato sarà uniforme. Lisciate la torta fino a ottenere un risultato perfetto. La mano con la lisciatrice deve essere verticale. I bordi in acciaio inossidabile garantiscono la levigatura. Cambiare posizione per la superficie. Lo smoother viene ora tenuto in posizione orizzontale. Quasi come se si volesse togliere qualcosa dalla torta. Assicurarsi di girare il piatto della torta in senso antiorario.Corsi di pasticceria presso miniSchoggi
Sveliamo insieme il segreto delle famose torte nel Corso base di pasticceria 1. Qui imparerete a conoscere 5 torte famose in un solo giorno e a realizzarle tutte e 5 da soli. Alla fine della giornata, porterete a casa le vostre torte fatte in casa e il libretto di ricette. Non vediamo l'ora di iscriverci!
