Brod & Taylor Proofer FP-205 - Proofer pieghevole per pane
CHF 219,00
Griglia supplementare per Brod & Taylor Proofer FP-205
Prezzo:
CHF 32,90
Tasse incluse
Appositamente sviluppata per la macchina lievitatrice Brod & Taylor, questa robusta rastrelliera in acciaio inox aumenta la superficie di lievitazione e crea spazio aggiuntivo per la piccola pasticceria come croissant, brioche, piccole trecce lievitate, rotoli o paste lievitate in stampi. Il vassoio piatto e stabile assicura che i prodotti da forno siano posizionati in modo sicuro e uniforme nella camera di lievitazione - ideale per la preparazione di grandi quantità.
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Caratteristiche del prodotto
| Dimensione | Lunghezza: 26,5 cm / Larghezza: 32,5 cm / Altezza: 2 cm |
|---|---|
| Peso | 0,34 kg |
| Colore/i | Argento |
| Quantità | 1 pezzo |
| Dimensioni della confezione/set | Griglia aggiuntiva pieghevole per Brod & Tayler Proofer e slow cooker FP-205 |
| Consigli per lo stoccaggio | Pieghevole, quindi salvaspazio |
| Materiale | Acciaio inossidabile (antiruggine, lavabile in lavastoviglie, resistente alla cottura e agli acidi della frutta) |
| Istruzioni per la cura | Lavabile in lavastoviglie |
| Nota | Accessori per Brod & Taylor Proofer FP-205 |
Griglia supplementare per Brod & Taylor Proofer FP-205
Con la pratica rastrelliera aggiuntiva, potete aumentare la capacità della vostra macchina per la lievitazione e creare spazio aggiuntivo per una lievitazione uniforme e delicata dell'impasto. Ideale per impasti delicati come croissant e brioche, panini o piccole trecce di lievito, che possono mantenere la loro forma e lievitare perfettamente.
La griglia influisce sulla distribuzione della temperatura nel Proofer?
No, la distribuzione uniforme del calore e dell'umidità per cui è noto il Brod & Taylor Proofer è completamente mantenuta dalla griglia aggiuntiva. La griglia offre vantaggi anche nella fermentazione: Crea spazio per diversi vasetti di yogurt o kefir, consentendo di produrre quantità maggiori.
Realizzata in acciaio inox di alta qualità, la griglia è resistente, igienica e facile da pulire, perfetta per l'uso regolare in pasticceria.
