Rotolo Coperta Fondente Bianco, Ø 36cm
Il fondente arrotolato è una massa di zucchero morbida che viene utilizzata per decorare, ricoprire e abbellire prodotti da forno come torte, cupcake e cake pops. Questo fondente laminato è già steso e può essere posizionato sulla torta o su altre prelibatezze in pochissimo tempo.
Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (karité, cocco), acqua, umidificante: glicerolo; addensante: gomma di xanthan; aroma naturale, acidificante: acido citrico. |
|---|---|
| Dimensione | Ø 36 cm |
| Peso | 300 g |
| Colore/i | Bianco |
| Consigli per lo stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Germania |
| Prodotto senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto Senza Glutine | Sì |
| Prodotto Vegan | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Il prodotto è certificato halal | No |
Pasta di zucchero bianca
La Pasta di zucchero, comunemente chiamata Fondant, Fondant decorativo, icing o Pasta da modellare, è una massa di zucchero morbida utilizzata per decorare e abbellire prodotti da forno come torte, cupcake e Cake pop. La Pasta di zucchero può essere usata semplicemente come copertura per torte, torte in Fondant, Cake pop o come topping per cupcake.
Possibilità con la copertura in Pasta di zucchero
La copertura in Pasta di zucchero è già stesa e può essere posizionata sulla tua torta con pochi gesti. Avrai così una buona base per ulteriori decorazioni e un sapore in più che arricchisce le tue torte. Puoi anche ritagliare diversi motivi dalla copertura e usarli come decorazione, oppure modellare la massa per creare soggetti.
Lavorazione della Pasta di zucchero
La massa di zucchero può essere modellata, stesa, impastata, sagomata, ritagliata e impressa a piacere. Il Fondant risulta particolarmente bello con motivi in rilievo. Per farlo, usa semplicemente i bastoncini strutturati. Inoltre, la Pasta di zucchero può essere decorata e abbellita con Perle di zucchero e Fiori in zucchero secondo i tuoi gusti.
Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto
| Designazione del materiale | Coperta di fondente bianca |
|---|---|
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Latte e prodotti lattiero-caseari | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Valore energetico in kJ | 1679 kJ |
|---|---|
| Valore energetico in kcal | 401 kcal |
| Grassi | 5.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.00 g |
| di cui acidi grassi insaturi | 0.00 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Sale | 0.03 g |
| Carboidrati | 88.00 g |
| di cui zuccheri | 78.00 g |
| Fibre alimentari | 0.00 g |