Tagliabiscotti a forma di animale

Tagliabiscotti a forma di animale

Con questo tagliabiscotti è possibile creare fantastici motivi di animali per torte o cupcake. Combinando abilmente le forme con colori diversi e un po' di creatività, si possono creare fantastiche torte a fantasia o addirittura facce di animali.

Tagliabiscotti con motivi animali - Applicazione

Scegliete una massa da cui ritagliare poi i disegni. Si può usare il marzapane o il fondente, ma anche il cioccolato da modellare e la creta da modellare sono adatti. A seconda della massa, utilizzare una base diversa. Per le masse di zucchero, un po' di amido di panetteria proteggerà le masse dall'attaccarsi alla superficie di lavoro. Anche un tappetino in silicone è una buona scelta.

Ora stendete l'impasto in modo sottile. Lo spessore deve essere di uno o due millimetri, in modo che il disegno non risulti troppo spesso. Una volta soddisfatto dello spessore, è possibile ritagliare il motivo desiderato con una leggera pressione. A seconda del motivo desiderato, ritagliare le forme un paio di volte con un altro colore.

Quindi posizionare i singoli pezzi su una torta o un cupcake ricoperto di fondente. Con la colla edibile incollate i punti e le strisce e, per il muso dell'animale, aggiungete anche altre forme. Ora potete decorare ulteriormente gli animali. Potete usare i colori in polvere per aggiungere piccoli dettagli, ad esempio, e potete anche attaccare piccoli fiori di fondente, farfalle di carta commestibile o perle di zucchero con un po' di glassa reale.