Tiermuster Ausstecher

Tiermuster Ausstecher

Mit diesem Ausstecher kreieren Sie tolle Tiermuster für Torten oder Cupcakes. Durch eine geschickte Kombination der Formen mit verschiedenen Farben und etwas Kreativität entstehen so toll gemusterte Torten oder sogar Tiergesichter.

Tiermuster Ausstecher - Anwendung

Wählen Sie eine Masse, aus der Sie die Muster anschliessend ausstechen möchten. Sie können Marzipan oder Fondant verwenden, auch Modellierschokolade und Modelliermasse eignen sich gut. Je nach Masse verwenden Sie eine andere Unterlage. Für die Zuckermassen bietet ein wenig Bäckerstärke Schutz vor dem Verkleben auf der Arbeitsfläche. Ebenfalls eine gute Wahl ist eine Silikonmatte.

Nun rollen Sie die Masse dünn aus. Sie sollte ein bis zwei Millimeter dick sein, sodass das Muster nicht zu dick wird. Sind Sie mit der Dicke zufrieden, können Sie mit leichtem Druck das gewünschte Muster ausstechen. Je nach gewünschtem Motiv werden die Formen noch weitere Male mit einer weiteren Farbe ausgestochen.

Dann setzen Sie die einzelnen Teile auf eine mit Fondant überzogene Torte oder einen Cupcake. Mit etwas essbarem Kleber werden die Tupfen und Streifen darauf angeklebt, für ein Tiergesicht werden zudem noch weitere Formen angebracht. Nun können die Tiere auch noch weiter dekoriert werden. Mit Pulverfarben können Sie zum Beispiel kleine Details anbringen und auch kleine Fondantblumen, Esspapier Schmetterlinge oder Zuckerperlen lassen sich mit wenig Royal Icing aufkleben.