Set di tagliabiscotti e goffratori Cavaliere e Spada, 2 pezzi

Set di tagliabiscotti e goffratori Cavaliere e Spada, 2 pezzi

Trascorrere un pomeriggio in panetteria a creare Guetzli è una delle idee migliori per ogni fine settimana e per alcune occasioni specifiche. È particolarmente divertente quando le mani dei bambini si uniscono all'impasto e al taglio. Tutti i tagliapasta sono realizzati in materiale robusto, in modo che anche i bambini possano tagliare e cuocere senza problemi. Questi cutter sono quindi perfetti per i compleanni dei bambini o per le occasioni da favola. Se volete creare biscotti particolarmente belli e colorati, potete decorare i dolcetti con glassa colorata o fondente colorato. Ritagliando il fondente con lo stesso cutter utilizzato per i Guetzli, si ottiene una decorazione di fondente coordinata e la decorazione diventa più facile. Anche in questo caso, la decorazione è particolarmente divertente se i bambini possono aiutare.

Taglierina Guetzli con goffratore - Applicazione

Biscotti perfetti

100 g di zucchero

200 g di burro morbido

1 Uovo

300 g di farina

1/2 baccello di vaniglia, privato dei semi

1 pizzico di sale

Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso, aggiungere l'uovo e poi mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per tutta la notte. Il giorno successivo, stendere la pasta a uno spessore di 5 mm e ritagliare il maggior numero possibile di biscotti. La goffratura si vedrà direttamente quando si ritagliano i biscotti. Quindi, staccare i biscotti e disporli su un foglio di carta da forno. Ricomporre il resto dell'impasto e stenderlo nuovamente. Cuocere l'intera teglia a 170° C per 10-15 minuti.

Guetzli decorati

Invece di mangiare subito i Guetzli, potete prima dargli un aspetto molto speciale decorandoli. Per farlo, mescolate una glassa all'albume (glassa reale), ad esempio. Dividetela in piccole porzioni e coloratele in modo diverso. Con l'aiuto di una cornetta, potete dare ai vostri biscotti motivi e colori. Potete anche applicare decorazioni di zucchero o lavorare con il fondente. Se lo preferite meno dolce, potete anche applicare meravigliose decorazioni con un po' di cioccolato fuso. In questo modo ogni Guetzli diventa una piccola opera d'arte.

Non solo per l'impasto dei biscotti

Naturalmente, anche altre masse possono essere utilizzate come pasta per biscotti. Per le decorazioni di torte o cupcake, si possono usare diverse masse di zucchero o anche cioccolato da modellare. Impastate un po' a seconda delle necessità e stendetele molto sottilmente con l'amido del fornaio. Le forme realizzate possono anche essere decorate e rifinite con glassa reale e decorazioni di zucchero, come descritto sopra. Le forme possono essere attaccate direttamente alla vostra creazione con un po' di colla commestibile in tubetto, oppure essiccate e utilizzate in seguito.

Il perfetto goffratore e tagliabiscotti

Con questo set di tagliabiscotti e tagliabiscotti a rilievo, potrete creare tanti fantastici biscotti a forma di cavalieri e spade. Dopo un lungo pomeriggio trascorso a preparare deliziosi biscotti, il tagliabiscotti può essere facilmente lavato in lavastoviglie. Il tagliabiscotti è molto robusto e vi accompagnerà a lungo nella preparazione di deliziosi e graziosi biscotti.