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Kirschstängeli
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Kirschstängeli sind wohl das Paradebeispiel für Schweizer Konditorei-Confiserie Tradition. Das Kirschstängeli ist eine leckere Köstlichkeit mit einer Zuckerkruste, traditionell gefüllt mit Kirsch gewonnen aus hochstämmigen Kirschbäumen. Nach dem Ruheprozess von mindestens 24 Stunden wird das Kirschstängeli 2-mal mit Kuvertüre umhüllt und direkt in Kakaopulver gewendet. Abschliessend hübsch verpackt sind die Kirschstängeli bereit zum Verschenken oder selbst geniessen.
Bei miniSchoggi findest Du alle Materialien und Zutaten für Deine eigene Kirschstängeli Herstellung. Wir haben unterschiedliche Stempel speziell für die Herstellung, Puderkästen und passende Stäbe sowie Trichter.