Orecchio a stampino di farina

Orecchio a stampino di farina

Questo stampino per farina in acciaio inossidabile di alta qualità vi offre la sagoma perfetta per realizzare ottimi motivi per la creazione dei vostri pani.

Applicazione

Gli stencil di farina possono essere utilizzati in molti modi. L'applicazione di questi stencil è particolarmente semplice.

In genere si usa la farina per spolverare. A tale scopo, posizionare la sagoma sulla pasta di pane già lievitata e cospargerla di farina con un setaccio a una mano. In questo modo i vostri pani avranno un ottimo motivo e lasceranno un'ottima impressione visiva.

Al posto della farina, potete usare anche i semi di sesamo o di papavero per creare un motivo così bello sul vostro pane. Per far aderire i semi di sesamo o di papavero al pane, è necessario spennellare con un po' d'acqua la superficie su cui si desidera farli aderire.

Inoltre, la sagoma può essere utilizzata anche come modello per i tagli del pane. A tale scopo, posizionare la sagoma sulla pasta di pane lievitata e tagliare la pasta di pane nelle aree vuote corrispondenti della sagoma. A tale scopo è preferibile utilizzare un coltello da panettiere. In alternativa, si può usare un coltello da pane seghettato o liscio per incidere il pane.