Teglia con perforazione in alluminio 43 x 35 cm

Teglia da forno

Una teglia da forno è una teglia da forno? Sbagliato! Esistono enormi differenze tra le teglie da forno. Purtroppo i rispettivi produttori di forni non hanno concordato uno standard per quanto riguarda le dimensioni. Ma anche la superficie e il materiale possono variare. Per questo motivo vi consigliamo vivamente di misurare il vostro forno o, idealmente, la teglia corrispondente. In questo modo si può essere sicuri di ottenere la teglia giusta. Questa teglia ha dimensioni di 43 x 35 cm ed è realizzata in alluminio.

Applicazione e proprietà

Le teglie da forno perforate presentano molti vantaggi rispetto alle teglie piatte. La perforazione aiuta il calore a raggiungere meglio la pasta. In questo modo la pizza, la tarte flambée, la pasta sfoglia, i bretzel o i croissant diventano particolarmente croccanti. Il vapore caldo può anche penetrare attraverso la carta da forno per ottenere il meglio dalla pasta. La perforazione è perfetta anche per le tartelette o i biscotti da torta. Le basi delle torte sono riscaldate dal calore e diventano particolarmente ariose durante la cottura. Il vassoio è lungo 43 cm e largo 35 cm. Ha un bordo alto 1 cm su tutti e 4 i lati.

Pulizia

La teglia non è adatta alla lavastoviglie. Pulire con acqua calda, detergente delicato e un panno e asciugare immediatamente. Non utilizzare spugne o oggetti appuntiti. 

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