Fondente arrotolato Massa Ticino Pasta di zucchero blu vela, 250 g
CHF 5,50
Fondente arrotolato Massa Ticino Tropic White, 2,5 kg
Prezzo:
CHF 30,00
Tasse incluse
Il Massa Ticino Tropic bianco ha un'elasticità ancora maggiore ed è ancora più facile da stendere senza rompersi. Il fondente arrotolato Massa Ticino Tropic è particolarmente indicato nei caldi mesi estivi, in quanto la massa decorativa non inizia subito a sudare se la temperatura ambientale è più calda o umida.
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero; sciroppo di glucosio; acqua; grasso vegetale interamente idrogenato (palmisti); gelificante: tragacanto; grasso vegetale (girasole); umettante: glicerina; acidificante: acido citrico; vanillina. |
|---|---|
| Peso | 2,5 kg |
| Colore/i | Bianco |
| Consigli per lo stoccaggio | Raffreddare e asciugare tra 12 e 20°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Allergeni | Può contenere tracce di: Mandorle, Soia, Nocciole |
| Prodotto senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto Senza Glutine | Sì |
| Prodotto Vegan | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
Fondente arrotolato Massa Ticino Tropic White, 2,5 kg
Il Massa Ticino Tropic bianco ha un'elasticità ancora maggiore ed è ancora più facile da stendere senza rompersi. Il fondente arrotolato Massa Ticino Tropic è particolarmente indicato nei caldi mesi estivi, in quanto la massa decorativa non inizia subito a sudare se la temperatura ambientale è più calda o umida.
Possibilità
È possibile utilizzare il fondente in rotoli per ricoprire una torta con crema di burro fine. A tale scopo, stendete il composto in modo sottile e stendetelo sulla torta. Per un rivestimento ordinato e regolare, l'ideale sarebbe utilizzare una Lisciatore di fondente in modo che non ci siano sacche d'aria. Una ganache fine è perfetta anche come base per una torta al fondente. Il fondente è un accessorio indispensabile per la preparazione di torte, cupcake o cake pops. Si può anche usare per realizzare cuori, stelle, fiori e altri motivi di grande effetto. Inventate qualcosa di fantastico e decorate splendidamente le vostre dolci prelibatezze!
Elaborazione
La massa di zucchero può essere modellata, stesa, impastata, modellata, ritagliata e goffrata a piacere. La Massa Ticino è particolarmente bella con disegni e motivi in rilievo. Abbiamo il corrispondente Aste strutturali. Per assicurarsi che nulla si attacchi, utilizzare Amido di panetteria. Decorate le vostre creazioni di torte con il fondente arrotolato come decorazione dolce in tutti i tipi di colori, forme e motivi. È anche possibile colorare da soli il fondente bianco. Il modo migliore per farlo è quello di utilizzare il nostro ProGel Colorante alimentare. Si è sicuri di ottenere l'esatta tonalità desiderata. La Massa Ticino è utilizzata anche dai professionisti perché è di altissima qualità e può essere lavorata in modo ideale.
Informazioni sulle allergie e denominazione del prodotto
| Designazione del materiale | Massa decorativa colorata |
|---|---|
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Latte e prodotti lattiero-caseari | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Valore energetico in kJ | 1635 kJ |
|---|---|
| Valore energetico in kcal | 391 kcal |
| Grassi | 4.90 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.00 g |
| di cui acidi grassi insaturi | 0.60 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0.10 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Sale | 0.01 g |
| Carboidrati | 86.20 g |
| di cui zuccheri | 80.30 g |
| di cui polioli | 0.20 g |
| Fibre alimentari | 0.70 g |
