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Set di tulle, 29 pezzi
Con questo set è possibile creare decorazioni eleganti e varie per torte e cupcake. Si possono spruzzare bellissime rose, foglie, piccoli fiori, ranuncoli, dalie e varie altre decorazioni come volant, rosette o punti. Per facilitare la sostituzione degli ugelli, il set comprende anche un adattatore e due chiodi per rose su cui spruzzare fiori preziosi. Set di tulle da 29 pezzi ideale per realizzare splendide decorazioni su torte, cupcake o creazioni di dessert. Attenzione: il set viene consegnato senza sacchetto per il piping, ma include 29 beccucci.
Scheda tecnica
- Paese di produzione
- Germania
- Materiale
- Acciaio inox
- Quantità
- 29 pezzi
Set di tulle 29 pezzi
Se volete iniziare a spruzzare fiori e decorazioni di grande effetto, con questo set siete ben equipaggiati. Combinando diversi ugelli, è possibile creare eleganti rose, dalie, ranuncoli e fiori.
Set Starter in tulle - Applicazione
Prendete un sacchetto per le conserve, tagliate la punta e mettete l'adattatore all'interno. A seconda delle dimensioni, potrebbe essere necessario allargare ancora un po' il foro, in modo che la parte interna sporga nella parte anteriore ma non cada subito.
Girare il sacchetto sopra l'adattatore e premerlo leggermente in modo che la miscela riempita non fuoriesca subito. Ripiegare un po' il sacchetto per il piping sulla parte superiore e metterlo in un porta-sacchetti o in un contenitore da un litro. Ora è possibile compilare facilmente le masse. A seconda dell'applicazione, sono adatti la crema al burro, la panna montata, la crema al cioccolato o le masse di formaggio cremoso. Chiudere quindi il sacchetto e avvitare il beccuccio per il piping desiderato utilizzando l'accessorio.
A questo punto la massa viene leggermente spinta verso il basso, il sacchetto viene fatto ruotare sopra la massa e si è pronti a partire. Ora, a seconda dell'ugello, sono possibili diverse decorazioni. Il beccuccio leggermente ricurvo può essere utilizzato per intrufolare fiori molto piatti e piccoli, mentre i pistilli possono essere applicati con il beccuccio piccolo e forato o con il beccuccio per erba Per una rosa, intrufolare prima una punta sull'unghia della rosa con il beccuccio rotondo. Quindi cambiare il beccuccio e utilizzare quello per i petali per realizzare una pergamena. Usare lo stesso beccuccio per intubare molti petali intorno a questo cartiglio, che devono sempre sovrapporsi un po'. Per un ranuncolo, fare lo stesso ma utilizzare il beccuccio piccolo e curvo. Una volta che i fiori sono pronti, potete metterli in frigo o usare un sollevatore di fiori o una spatola per posizionarli sulla torta o sul cupcake. Usare le bocchette per foglie per intrufolare altre foglie di diverse dimensioni per completare la decorazione floreale.
I vari beccucci a stella e a fessura possono essere utilizzati per realizzare volant e rosette per il bordo di una torta o come punti su cupcake, piccoli dessert o éclair. Troverete l'ugello giusto per ogni decorazione.
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Vasi di fiori commestibili con fiori in crema di burro
Pubblicato in: Idee di ricette stagionali, Primavera e Pasqua, Ricette dolci, Estate e 1 agosto, Torte e pasticcini, Torte e cupcake, Dolce pasticceriaApril 7th 202220 È piaciutoLeggi tutto