VENDITA!!! Fiori di carta da mangiare bianchi e rosa 6 pezzi

Fiori di carta da mangiare bianchi e rosa

Questi fiori danno un meraviglioso aspetto primaverile e portano la stagione colorata nella vostra pasticceria. Avete già un'idea di cosa volete preparare? Questi fiori sono particolarmente carini sui cupcake. Ecco una ricetta deliziosamente leggera e ariosa per i cupcake.
Vi serviranno:
1 cucchiaino di lievito in polvere
50 g di burro (a temperatura ambiente)
2 uova
200 g di farina
120 ml di latte
1 pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
160 g di zucchero
Per la copertura vi serviranno:
250 g di panna intera
8 g di panna montante
100 g di zucchero
I vostri colori Progel preferiti

Mescolare prima lo zucchero con lo zucchero vanigliato. Ora sbattete le uova in una ciotola, aggiungete il composto di zucchero, il burro morbido e un pizzico di sale e sbattete fino a ottenere una crema. Aggiungere gradualmente il latte. Preriscaldare il forno a 180° C a calore superiore/inferiore.
Setacciare ora la farina con il lievito e mescolarla lentamente al composto di burro.
Ungere una teglia per muffin con del burro o riempirla con degli stampini di carta per muffin. Riempire gli stampi per metà con la pastella. Mettere il tutto in forno sul ripiano centrale e cuocere per 25-30 minuti a 180°C.

Per la crema, montare la panna intera a neve, aggiungere lo zucchero e l'agente lievitante. Ora potete colorare la panna montata con i vostri colori preferiti. Per farlo, dividete il composto in diverse ciotole e colorate ogni ciotola con un colore diverso. Naturalmente, sta a voi decidere quanti colori diversi volete mettere sul vostro cupcake. A questo punto, versate il composto di panna in diverse sacchettini e riempiteli bene. Potete iniziare a fare il piping solo quando i cupcake si sono raffreddati completamente, altrimenti la crema potrebbe diventare liquida e sciogliersi sul cupcake. Si consiglia di utilizzare un beccuccio a stella per il piping.
Ora è il momento del tocco finale: la decorazione. I fiori di carta commestibile possono essere facilmente rimossi dalla scatola e poi attaccati ai dolcetti. Vi consigliamo di attaccare le decorazioni di carta commestibile appena prima di presentarle, in modo che le decorazioni non si impregnino durante il trasporto e rimangano belle fresche.

Carta o cialda commestibile

La divertente carta commestibile è particolarmente apprezzata dai bambini. La carta commestibile è disponibile in diversi colori e forme. Contrariamente a quanto suggerisce il nome, la carta commestibile non è carta, ma semplicemente un impasto piatto a base di farina, acqua e amido che è stato cotto a lungo. In pasticceria la carta commestibile è nota anche come wafer. Gli amaretti alle noci vengono spesso posti su cialde dopo la formatura e cotti in questo modo per evitare che gli amaretti diventino troppo duri. 

Corsi di cupcake presso miniSchoggi

Immergetevi nel dolce mondo dei cupcake e dei muffin! Nel nostro Corsi per cupcake imparerete a conoscere le varie decorazioni per cupcake e sarete in grado di realizzarle subito. Naturalmente, potrete portare a casa i vostri cupcake autodecorati, oltre a un dettagliato libretto di ricette e a una vasta gamma di consigli e trucchi per realizzarli a casa.