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Dessert allo yogurt e mirtilli in bicchierino
Dessert allo yogurt e mirtilli in bicchierino
Un delizioso dessert a base di yogurt e mirtilli servito in un bicchierino è il dolce ideale quando si vuole preparare qualcosa di veloce e semplice, senza però rinunciare al gusto. Si prepara in un attimo con pochi ingredienti. Lo yogurt e la frutta si sposano bene tra loro e i mirtilli sono apprezzati da tutti: insieme formano una combinazione deliziosa! Il bicchiere a strati e il colore della purea di mirtilli lo rendono inoltre davvero accattivante alla vista. È perfetto nei caldi mesi estivi come spuntino rinfrescante. Provalo subito!
Dati chiave
Quantità: 5 vasetti
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Livello di difficoltà: facile
Conservazione: 3 giorni in frigorifero
Ingredienti
| 5 g | Lamponi | liofilizzati | |
| 10 g | Crisps di riso | |
| 10 g | Fiocchi d'avena | |
| 20 g | Burro | fuso | |
| 100 g | Yogurt naturale | |
| 250 g | Philadelphia | |
| 160 g | Mirtilli o purea | |
| 50 g | Zucchero a velo | |
| 40 g | Mirtilli | |
| 15 g | Zucchero semolato | |
Quantità pronta per l'invio: 16
Prezzo:CHF 6,90
Quantità pronta per l'invio: più di 20 pezzi
Prezzo:CHF 17,80
Preparazione del dessert allo yogurt e mirtilli
Mescola i lamponi, i crisp di riso e i fiocchi d’avena in una ciotola, quindi aggiungi il burro e amalgama il tutto. Distribuisci il composto in modo uniforme in ogni bicchierino, fino a raggiungere un’altezza di circa 2 cm.
A questo punto, mescola metà del Philadelphia con lo yogurt fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, frulla i mirtilli (o la purea di mirtilli) con lo zucchero a velo, aggiungi la seconda parte del formaggio fresco e mescola bene.
Distribuisci ora il composto di yogurt in modo uniforme nei cinque bicchieri e aggiungi sopra anche il composto di mirtilli. Per la guarnizione, frulla brevemente i 40 g di mirtilli insieme allo zucchero semolato in un recipiente alto e versali sul composto di mirtilli. Al posto della ciliegina sulla torta, noi abbiamo aggiunto una cucchiaiata di panna e un mirtillo, ma ovviamente potete sbizzarrirvi come preferite. La quantità indicata è sufficiente per 5 bicchieri e si conserva in frigorifero per circa 3 giorni.
Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico in kJ:841 kJ |Valore energetico in kcal:202 kcal |Grassi:13 g, di cui acidi grassi saturi: 8 g |Carboidrati:16 g, di cui zuccheri: 15 g |Proteine: 4 g |Sale:0,31 g
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