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Dessert allo yogurt e mirtilli in un bicchiere
Dessert allo yogurt e mirtilli in un bicchiere
Un delizioso dessert di yogurt ai mirtilli in barattolo è un dessert ideale quando vuoi qualcosa di facile e veloce, ma non vuoi rinunciare al gusto. Può essere preparato velocemente con pochi ingredienti. Yogurt e frutta si sposano comunque bene e i mirtilli sono universalmente amati, insieme una combinazione deliziosa! Il bicchiere a strati e il colore della purea di mirtilli sono un vero e proprio richiamo visivo. Si adatta perfettamente ai caldi mesi estivi come spuntino rinfrescante. Perché non provarlo subito?
Preparazione
Ingredienti:
5 g di lamponi liofilizzati
10 g di patatine di riso
10 g di fiocchi d'avena
20 g di burro liquido
100 g di yogurt naturale
250 g di Philadelphia
160 g di mirtilli
50 g di zucchero a velo
40 g di mirtilli
15 g di zucchero semolato
Ecco come funziona: La produzione
Mescola i lamponi, le patatine di riso e i fiocchi d'avena in una ciotola e poi aggiungi il burro.
- Riempi il composto in modo uniforme in ogni vasetto, per un'altezza di circa 2 cm.
- Ora mescola metà del Philadelphia con lo yogurt fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dopodiché, fai una purea di mirtilli con lo zucchero a velo e aggiungi la seconda parte restante della crema di formaggio e mescola.
- Dividi il composto di yogurt in modo uniforme tra i cinque bicchieri e poi versaci sopra il composto di mirtilli.
- Per la guarnizione, fai una breve purea di 40 g di mirtilli con lo zucchero semolato in un contenitore alto e versala sul composto di mirtilli.
- Al posto della ciliegina sulla torta, noi abbiamo messo un cucchiaio di panna e un mirtillo in cima, ma ovviamente sei libero di farlo.
- Il composto ottenuto è sufficiente per 5 bicchieri e si conserva in frigorifero per circa 3 giorni.
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