Fondente arrotolato Massa Ticino Tropic White, 7 kg

65,00 CHF
Tasse incluse
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Il Massa Ticino Tropic bianco ha un'elasticità ancora maggiore ed è ancora più facile da stendere senza rompersi. Il fondente arrotolato Massa Ticino Tropic è particolarmente indicato nei caldi mesi estivi, in quanto la massa decorativa non inizia subito a sudare se la temperatura ambientale è più calda o umida.

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Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Peso
7 kg
Paese di produzione
Svizzera
Colore/i
Bianco
Ingredienti
Zucchero; sciroppo di glucosio; acqua; grasso vegetale interamente idrogenato (palmisti); gelificante: tragacanto; grasso vegetale (girasole); umettante: glicerina; acidificante: acido citrico; vanillina.
Consigli per lo stoccaggio
Raffreddare e asciugare tra 12 e 20°C
Allergeni
Può contenere tracce di: Mandorle, Soia, Nocciole
Prodotto senza lattosio
Sì
Prodotto adatto ai vegetariani
Sì
Prodotto Senza Glutine
Sì
Prodotto Vegan
Sì
Il prodotto è certificato kosher
No
Il prodotto è certificato halal
Sì
Descrizione

Fondente arrotolato Massa Ticino Tropic White, 7 kg

Il Massa Ticino Tropic bianco ha un'elasticità ancora maggiore ed è ancora più facile da stendere senza rompersi. Il fondente arrotolato Massa Ticino Tropic è particolarmente indicato nei caldi mesi estivi, in quanto la massa decorativa non inizia subito a sudare se la temperatura ambientale è più calda o umida.

Possibilità

È possibile utilizzare il fondente in rotoli per ricoprire una torta con crema di burro fine. A tale scopo, stendete il composto in modo sottile e stendetelo sulla torta. Per un rivestimento ordinato e regolare, l'ideale sarebbe utilizzare una Lisciatore di fondente in modo che non ci siano sacche d'aria. Una ganache fine è perfetta anche come base per una torta al fondente. Il fondente è un accessorio indispensabile per la preparazione di torte, cupcake o cake pops. Si può anche utilizzare per realizzare cuori, stelle, fiori e altri motivi di grande effetto. Inventate qualcosa di fantastico e decorate splendidamente le vostre dolci prelibatezze!

Elaborazione

La massa di zucchero può essere modellata, stesa, impastata, modellata, ritagliata e goffrata a piacere. La Massa Ticino è particolarmente bella con disegni e motivi in rilievo. Abbiamo il corrispondente Aste strutturali. Per assicurarsi che nulla si attacchi, utilizzare Amido di panetteria. Decorate le vostre creazioni di torte con il fondente arrotolato come decorazione dolce in tutti i tipi di colori, forme e motivi. È anche possibile colorare da soli il fondente bianco. Il modo migliore per farlo è quello di utilizzare il nostro ProGel Colorante alimentare. Si è sicuri di ottenere l'esatta tonalità desiderata. La Massa Ticino è utilizzata anche dai professionisti perché è di altissima qualità e può essere lavorata in modo ideale.

Dati nutrizionali / 100 g

Energiewert in kJ 1635 kJ
Energiewert in kcal 391 kcal
Fett 4.90 g
   davon gesättigte Fettsäuren 4.00 g
   davon ungesättigte Fettsäuren 0.60 g
   davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g
Protein/ Eiweiss 0.00 g
Salz 0.01 g
Kohlenhydrate 86.20 g
   davon Zucker 80.30 g
   davon mehrwertige Alkohole 0.20 g
Ballaststoffe 0.70 g
Natrium 2.20 mg

Informazioni sugli allergeni

Designazione del materiale
Massa decorativa colorata
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine
Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Non contiene
Uova e prodotti a base di uova
Non contiene
Pesce e prodotti ittici
Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Non contiene
Soia e prodotti di soia
Può contenere
Noci e prodotti a base di noci
Può contenere
Latte e prodotti lattiero-caseari
Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano
Non contiene
Senape e prodotti di senape
Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Non contiene
Anidride solforosa e solfiti
Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino
Non contiene
Molluschi e prodotti derivati
Non contiene
Zucchero del latte (lattosio)
Non contiene
Passendes Zubehör

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