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Pectina NH, 30 g

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Felchlin Couverture Edelweiss 36 % 0,5 Kg

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Unità di temperaggio miniSchoggi per cioccolato e cioccolato fondente

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Pellicole da forno durevoli nere 40x33 cm, 2 pezzi

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Glucosio 1 kg

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Crema di limone, 250 g

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Carta per cornetto 25 pezzi

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Purea di lamponi, 500 g

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Coperchio del cestino di lievitazione grande

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Crema al caramello con sale, 250 g

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Cioccolato fondente Callebaut 54,5%, 400 g

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Regine dell'Epifania, 2 pezzi

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Polvere decorativa oro in spruzzatore a pompa

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Carta da intarsio per teglia in legno 17,5 x 7,5 x 5 cm

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Pasta di mocca, 230 g

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Scatola per dolci bianca 40,6 x 30,4 x 15,2 cm

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Confezione per praline a borsetta, oro

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Sfere cave Dark Ø 24 mm, 63 pezzi

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Purea di mango, 500 g

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Crema di nocciole Gianduja, 250 g

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Crema di pistacchio 45%, 250 g

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Sacchetto per barrette di cioccolato e scatola d'oro, 10 pezzi

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Colla commestibile in tubetto

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Scatola per dolci bianca 30,4 x 30,4 x 30,4 cm

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Piatto da torta rotondo bianco Ø 25 cm

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Fondente (fondente liquido), 1,20 kg

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Felchlin Couverture Grand Cru Grenada 38 % 0,5 kg

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Sciroppo di glucosio, 230 g

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Scatola per dolci rettangolare bianca 45,7 x 35,6 x 15,2 cm

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Uova intere pastorizzate in polvere, 100 g

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Glucosio disidratato, 125 g

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Farcitura al caramello, 200 g

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Barrette di cioccolato con quadrato 5 pezzi

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Felchlin Couverture Grand Cru Maracaibo 65 % 2,0 kg

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Malto da forno attivo, 500 g

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Cappello da cuoco per bambini

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Anello per torta perforato Ø 8 cm x 2 cm

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Latte intero in polvere a rullo

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Pirottini per cupcake bianchi, 200 pezzi

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Scatola da torta con finestra bianca e oro 23 x 23 x 5 cm

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