Preparate i vostri ghiaccioli

Name: Preparate i vostri ghiaccioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Cucina britannica
Ingredients: 100 g di farina bianca; 55 g di zucchero semolato; 23 g di zucchero di canna; 3/4 di cucchiaino di lievito in polvere; 1 pizzico di sale; 1/2 pc. Lemon (zest); 1/2 pz. baccello di vaniglia; 115 g di yogurt; 25 g di burro (liquido); 55 g di mirtilli

Cakesicles: deliziosa torta su un bastoncino

Questi ghiaccioli sono gustosissimi, veloci da preparare e anche molto belli da vedere. Queste deliziose torte sono molto pratiche per le feste di compleanno dei bambini, perché i bambini possono portarle con sé ovunque vadano - a quale bambino piace stare a tavola? Tuttavia, è possibile preparare i ghiaccioli anche per altre occasioni. In questo articolo abbiamo preparato una versione fruttata con mirtilli e un leggero aroma di limone. Naturalmente, potete variare la scelta della frutta se, ad esempio, non vi piacciono i mirtilli. Riceverete anche preziosi consigli sulla decorazione delle torte: buon divertimento!

I dati chiave più importanti

Quantità: 8 pezzi

Tempo di preparazione: circa 10 minuti

Tempo di cottura: circa 20 minuti

Tempo di decorazione: circa 20 minuti

Livello di difficoltà: facile

Durata di conservazione: 3 giorni

Pezzi di torta ai mirtilli

100 g		Farina bianca
55 g		Zucchero semolato
23 g		Zucchero di canna
3/4 TSP		Lievito in polvere
1 pizzico di		Sale
1/2 pz.		Limone (scorza)

1/2 pz.		Baccello di vaniglia
1 pz.		Uovo
115 g		Yogurt
25 g		Burro \| liquido


55 g		Mirtilli

Glassa per dolci rosa, 250 g

5,70 CHF

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Glassa per dolci viola, 250 g

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Glassa per dolci rossa, 250 g

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La produzione

Sciogliere il burro e preriscaldare il forno a 170 °C ventilato.

Pesare tutti gli ingredienti secchi, metterli in una ciotola capiente e grattugiare la scorza di mezzo limone biologico. Ora pesate gli ingredienti liquidi, metteteli in una ciotola e mescolate con il burro fuso tiepido. Infine, mescolate il tutto per formare un impasto omogeneo. Ora lavate i mirtilli e incorporateli con cura all'impasto.

Ungere bene la teglia e spolverarla con un po' di farina. Versare la pastella in un sacchetto per le conserve e versare circa 56 g di composto nella teglia. Infine, inserire uno stecchino di legno nella teglia, spalmare un po' di pastella in modo che lo stecchino ne sia ricoperto e cuocere le torte a 170 °C in forno ventilato per circa 20 minuti.

Ecco come funziona:

Innanzitutto, preparate un bagnomaria. Preparare una teglia con carta da forno e versare il colore della glassa per torte che si desidera utilizzare in diverse ciotole resistenti al calore.

Sciogliere il colore a bagnomaria e poi versarlo in un bicchiere o contenitore alto. Immergere completamente i pezzi di torta raffreddati nella glassa per dolci, estrarli di nuovo e farli sgocciolare un po' sul bicchiere.

Disporre i pezzi sulla teglia preparata e lasciare che la glassa si rapprenda. A questo punto è possibile decorare con zuccherini o applicare motivi sulla superficie con un secondo colore. A tal fine, versate il secondo colore in una cornetta e dipingete delle strisce molto sottili sulla superficie, ad esempio. Non ci sono limiti alla vostra creatività! Divertitevi!

Carta per cornetti già arrotolata 15 pezzi

6,90 CHF

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Bastoncini di legno glace, 100 pezzi

6,00 CHF

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Cake-Lollies antihaft Backform

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Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Pubblicato in: Ricette dolci, Torte e pasticcini, Torte e cupcake, Ricette dolci di base

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