Ricette di torte e pasticcini

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Ricette in Torte e pasticcini

Cookies integrali come appena sfornati: biscotti stellati alle mandorle con copertura fondente lucida

Biscotti integrali dal gusto di nocciola, con farina di farro, mandorle e cannella, tagliati a stella di neve, immersi a metà…
Biscotti di Halloween con Royal Icing

Biscotti in pasta frolla con Royal Icing: come preparare la glassa, regolare la consistenza per contorni e superfici e decorare…
Biscotti halloween al cioccolato

Teschi, zucche, ragni e lapidi di pasta frolla, cotti nello stampo in silicone e ricoperti con una glassa di cioccolato lucida.
Torta marmorizzata di Halloween

Una torta al cacao con sorpresa: in ogni fetta ci sono un fantasma, una zucca e un pipistrello di impasto colorato. In cima…
Biscotti di Halloween ripieni

Ragni, teschi, lapidi e zucche di pasta frolla chiara, scura o marmorizzata, con un cuore di confettura di frutti di bosco.…
Cupcake Oreo per Halloween

Cupcake al cioccolato con un Oreo intero alla base e cinque soggetti per Halloween, tutti ricavati da un'unica ciotola di…
Fantasmini Madeleine

Morbide madeleine nel rivestimento di glassa bianca, con volto, braccini e corona di fiori: piccoli fantasmi di Halloween più…
Biscotti a binario con confettura di lamponi

Pasta frolla, due binari di pasta di mandorle e confettura di lamponi in mezzo: così i biscotti a binario riescono dritti,…
Costruire una casetta di pan di zenzero

Dall'impasto di pan di zenzero alla casetta finita: tre grandi cuori diventano le due pareti e il tetto, incollati con la glassa…
Torta di noci grigionese, precisa al millimetro

Friabile pasta alle noci, caramello tenace con noci e un coperchio dal bordo rigato: così ti riesce il classico grigionese a casa.
Torta senza burro al cioccolato — soffice dalla teglia

Impasto lievitato soffice, mandorle affettate — e infine panna versata sulla torta ancora calda. Così questa torta al cioccolato…
Crostata di mele con crosta croccante di mandorle caramellate

Una base di pasta frolla, un ripieno succoso con mele fresche e sopra una crosta di mandorle caramellate che scrocchia al taglio.…

Torte classiche e piccola pasticceria come panini alla cannella, Guetzli e molto altro ancora. Troverai tutto in questa sezione del blog. Qui vengono condivisi tutti i tipi di torte e dolci.

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Biscotti di Halloween con Royal Icing

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Torta di noci grigionese, precisa al millimetro

Torta senza burro al cioccolato — soffice dalla teglia

Crostata di mele con crosta croccante di mandorle caramellate

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