Teglia in silicone pan di zenzero 6 pezzi

Teglia in silicone per pan di zenzero 6 torte

Non è ancora arrivato il Natale e già non avete voglia di preparare i biscotti? Con questo prodotto natalizio tuttofare, sarete perfettamente equipaggiati per il periodo natalizio con un solo prodotto per diverse prelibatezze. Realizzarlo è un gioco da ragazzi!

Gli stampi in silicone sono i più versatili in cucina

Gli stampi da forno in silicone sono durevoli e resistenti alla rottura, oltre che economici e resistenti al calore, e possono essere utilizzati per le alte temperature e messi in lavastoviglie per la pulizia.
Se utilizzati e maneggiati correttamente, gli stampi da forno in silicone rimangono antiaderenti, quindi non è necessario ungerli prima della cottura. In effetti, un ingrassaggio supplementare non è raccomandato. Le torte escono molto facilmente dallo stampo in silicone premendo e piegando lo stampo e i suoi bordi. Inoltre, gli stampi da forno in silicone sono poco ingombranti da conservare grazie alla loro elasticità. Possono anche essere conservati compressi senza perdere la loro forma.

Versatilità e maneggevolezza a prova di bomba: la disciplina suprema

Lo stampo in silicone è adatto a un'ampia varietà di dolci e pasticcini.
Una dolce torta di marmo, una torta al limone o un dolce al cioccolato sono ancora più buoni come motivo natalizio. Una bella alternativa alla versione dolce della torta è il rotolo salato. Potete anche mettere la pasta di pane negli stampi autunnali e cuocere un rotolo un po' diverso per la colazione. Dopo aver preparato la torta o il rotolo, è necessario lasciare raffreddare la pasta. Non dimenticate di indossare guanti resistenti al calore quando togliete la teglia dal forno. Per verificare se la torta è pronta, si può fare la prova della bacchetta. Inserire uno stecchino di legno nella torta ed estrarlo immediatamente. Se l'impasto si attacca al bastoncino, è necessario cuocere la torta per qualche minuto in più.
Il silicone ha un grande vantaggio rispetto alle altre teglie. Il silicone è morbido ed elastico e facilita la rimozione della pasta dallo stampo. Ma il vantaggio maggiore è che nello stampo si possono mettere anche budini, gelatine o gelati. Anche la gelatina o il gelato possono essere preparati negli stampi da forno. A questo scopo, versare il composto freddo negli stampi e mettere in frigo.

Per i graziosi motivi di pan di zenzero è necessario anche un impasto delizioso

Nessun altro dolce è così popolare in inverno come il pan di zenzero. Ecco una deliziosa variante di pan di zenzero per gli stampi in silicone.

Occorrono:
120 g di farina
80 g di zucchero
0,5 cucchiai di cacao in polvere
0,5 cucchiai di spezie per pan di zenzero
1 cucchiaio di lievito in polvere
1,25 dl di latte
0,5 cucchiai di olio di colza
1 cucchiaio di mandorle a scaglie

Mescolare in una ciotola la farina e tutti gli ingredienti, compreso il lievito. Mescolare il latte e l'olio. Versare la pastella nella teglia preparata, cospargere di mandorle. Cottura: circa 25 minuti nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 gradi. Sfornare il pan di zenzero, farlo raffreddare leggermente, toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare ulteriormente su una griglia.

Ecco come si decorano e si incartano le piccola torta

Prima di continuare, assicuratevi che i biscotti si siano raffreddati completamente. Ora potete iniziare a decorare.
Se volete regalare le torte, è adatta una torta ricoperta di cioccolato e avvolta in un foglio di alluminio. È importante che la copertura di cioccolato sia completamente raffreddata. Per evitare che la copertura di cioccolato si sciolga nelle mani e che le dita lascino antiestetiche impronte, è consigliabile indossare guanti monouso. I nostri fogli di alluminio colorati sono il tocco finale perfetto. Con la giusta decorazione, nulla potrà ostacolare il vostro regalo. È possibile perfezionare un rotolo salato con rosmarino, timo o semi di girasole prima della cottura. Lavorare le spezie e i semi nell'impasto del pane. Questi panini unici sono particolarmente buoni con il burro fine. Questi panini saranno anche nel vostro cestino del pane al prossimo brunch?

Scoprite di più sul mondo della decorazione nei nostri corsi

I nostri istruttori vi faranno conoscere la grande arte della panificazione. Volete sapere come utilizzare correttamente il fondente laminato o come realizzare graziose decorazioni? Poi il Corso di decorazione la cosa giusta per voi. Potete trovare altre interessanti offerte di corsi sotto Corsi . Non vediamo l'ora di visitarvi.