Autore:Alessandra Zenucchi

Una base umida al cioccolato e banana, banana caramellata con un tocco di rum e mousse soffice di copertura al latte, decorata…

Un impasto sottile e croccante al lievito e quattro condimenti autunnali: classico con pancetta e cipolle, Pumpkinspice con zucca…

Croccante pasta frolla, ricoperta da morbido caramello al burro con mandorle a scaglie, cotta fino a doratura e tagliata in…

Una croccante crostata di pasta frolla con un ripieno morbido di mandorle e mela dolce-acidula, coperta da una griglia di pasta…

Morbide madeleine al limone che, dopo la cottura, tornano nello stampo con un rivestimento di glassa per torta colorata. Veloci…

Un biscotto alla vaniglia rosso con croce bianca svizzera di composto di amaretti al cocco, cotti insieme. Preparazione veloce e…

Un bicchiere croccante di cookie dough con pezzetti di copertura di cioccolato: cotto nello stampo speciale e riempito con…

Cialde croccanti per gelato da un semplice impasto alla vaniglia, cotte in 2 minuti nella piastra e arrotolate ancora calde. Con…

Un semplice impasto al lievito, cotto direttamente sulla griglia calda fino a far formare le bolle, e infine spalmato con burro…

Solo acqua, zucchero, acido citrico e fiori di sambuco freschi: le ombrelle riposano da uno a tre giorni nell'acqua zuccherata,…

Un tiramisù estivo fruttato: savoiardi bagnati con sciroppo di fiori di sambuco e succo di fragola, poi composta di fragole e una…

Gelatina delicata di fiori di sambuco freschi e succo di mela, senza zucchero gelificante: i fiori riposano 24 ore, poi si cuoce…

Autore: Alessandra Zenucchi