Poudre de CMC, 14 g
Le Sugarcel, également connu sous le nom de CMC, est un épaississant naturel très apprécié pour donner de l'élasticité et de la force à la pâte à fleurs et au fondant. Avec la gomme adragante et le sucre en poudre, tu peux aussi fabriquer ta propre colle comestible. Tu pourras ainsi réaliser encore plus de décors de gâteaux.
Caractéristiques du produit
| Ingrédients | Épaississant : E466 |
|---|---|
| Poids | 14 g |
| Couleur(s) | Blanc |
| Indication de stockage | Conserver dans un endroit frais, sombre et sec |
| Pays de production | Angleterre |
| Allergènes | Pas de |
| Produit sans lactose | Oui |
| Produit adapté aux végétariens | Non |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit végétalien | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Le produit est certifié halal | Non |
Le Sugarcel, également connu sous le nom de CMC, est un épaississant naturel très apprécié pour donner de l'élasticité et de la force à la pâte à fleurs et au fondant.
La poudre est inodore et sans goût.
Si tu ajoutes un peu de Sugarcel (CMC) à la pâte à fleurs prête à l'emploi, la flexibilité de la pâte à sucre sera augmentée. Cela a également pour effet de renforcer la pâte à modeler et de libérer plus rapidement l'humidité. Ainsi, la réalisation de fleurs en sucre en pâte à fleurs est plus rapide et plus facile pour toi.
Sugarcel permet de réaliser des fleurs, des vrilles et des ornements encore plus délicats avec du fondant roulé ou de la pâte à fleurs.
Avec Sugarcel et de l'eau, tu peux aussi fabriquer ta propre colle comestible. Ajoute peu à peu 30 ml d'eau à la poudre Sugarcel et mélange pour obtenir une masse homogène.
Cela permet de réaliser encore plus de décors de gâteaux.
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Poudre pour raffermir le fondant |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Noix et produits à base de noix | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 0 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 0 kcal |
| Grasses | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.00 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucres | 0.00 g |
| Fibres alimentaires | 0.00 g |