Chocolat et pralines

Pralinés fins aux noix en forme de noix - fourrés d'une ganache crémeuse aux noix et enrobés de chocolat au lait fondant. Enrichi d'une demi-noix véritable en guise de topping - un délice aux noix à offrir ou à s'offrir ! Découvrez la recette maintenant !

Wer die Schweiz liebt und süsse Gebäcke noch mehr, wird sich in diese besondere Version der Schweizer Caracs verlieben: Kleine Mürbeteig-Törtchen mit samtiger Schokoladenfüllung – bedeckt mit leuchtend rotem Schmezfondant und verziert mit einem weissen Schweizerkreuz aus Rollfondant. Ideal für den 1. August, Jubiläen, Sportevents oder einfach als patriotischen Höhepunkt auf jedem Dessertbuffet.

Des bâtonnets au chocolat comme dans l'enfance - faits maison !Ces bâtonnets au chocolat fondant avec un cœur crémeux aux noisettes Gianduja rappellent des moments inoubliables de l'enfance. Avec quelques ingrédients et un peu d'amour, ils sont très faciles à réaliser soi-même - parfaits pour grignoter ou pour offrir.

À Pâques, ce ne sont pas seulement des couleurs, mais aussi des saveurs particulièrement délicieuses : ces lapins de Pâques en chocolat amoureusement fourrés cachent à l'intérieur une délicieuse ganache à la liqueur d'œufs - crémeuse, fondante et avec une touche de plaisir festif.

Dans cette recette, nous te montrons comment tu peux fabriquer toi-même tes propres bonbons au chocolat. Les petits œufs sont fourrés d'une ganache au lait condensé, mélangée à un croquant aux noisettes. Cela donne à l'ensemble son goût d'enfance inimitable. Cette recette convient aux petits comme aux grands enfants.

Tu veux surprendre tes enfants à Pâques avec un œuf surprise fait maison ? Ces œufs surprise sont faciles et rapides à réaliser. Il te suffit d'utiliser un moule à œufs de Pâques adapté. Dans notre assortiment, tu trouveras également les capsules surprises correspondantes que tu pourras remplir de friandises, d'une figurine ou d'un jouet. Attention, toutes les capsules ne sont pas adaptées à toutes les tailles d'œufs. En savoir plus !

Quel enfant n'aime pas les barres de chocolat au lait ? C'est pourquoi nous avons pensé te montrer aujourd'hui à quel point il est facile et rapide de fabriquer soi-même des barres chocolatées au chocolat au lait avec une ganache au lait condensé. Nous fabriquons nos barres pour enfants uniquement avec des ingrédients locaux, comme du chocolat/couverture suisse et une ganache crémeuse au lait condensé. Amuse-toi bien à les reproduire.

Tu veux surprendre tes invités avec un délice alléchant. Ces boules de punch enchanteresses sont exactement ce qu'il faut pour transformer ton goûter ou un dîner festif en une véritable expérience de plaisir. Elles sont tendres et moelleuses à l'intérieur, tandis que le soupçon séduisant de rhum se déploie et réchauffe l'âme. 

Ce cœur en chocolat, rempli de pralines raffinées, est une magnifique idée de cadeau pour la personne que tu aimes. Les cœurs en chocolat sont rapidement préparés et entièrement comestibles. Fourré de truffes fondantes et joliment emballé, ce cadeau est idéal pour la Saint-Valentin ou la fête des mères.

Fabriquer soi-même des bâtonnets de chocolat à boire pour les offrir, c'est très simple. Dans cet article, nous te montrons comment fabriquer pas à pas des bâtonnets de chocolat à boire. Les cubes de chocolat à boire sont fourrés d'une ganache fondante à 65% de couverture Maracaibo et procurent ainsi une merveilleuse sensation chocolatée en bouche. Nos Homemade hot chocolate sticks sont rapidement préparés et constituent une idée de cadeau parfaite. De plus, les Chocolate Sticks conviennent...

Nous te montrons comment préparer ce délicieux fudge. La combinaison du caramel doux et sucré avec les cacahuètes salées, une pincée supplémentaire de fleur de sel et le chocolat noir légèrement amer est vraiment un délice.

Nous te montrons comment confectionner ces biscuits classiques aux cornflakes et au chocolat. Dans notre recette, nous utilisons exclusivement de la couverture tempérée pour que les biscuits aient plus tard un beau brillant et un bon croquant. Le tempérage est malheureusement très souvent négligé.

Brigadeiro - un vrai délice et un classique de la cuisine brésilienne. Ces petits truffes sont composés de trois ingrédients seulement et sont ensuite roulés dans des vermicelles en chocolat. Pour une belle présentation, elles sont ensuite placées dans des capsules de pralines. Elles sont préparées en un tour de main et sont vraiment divines.

En soi, cette recette croustillante peut être agrémentée de nombreux arômes. Nous avons maintenant opté pour une délicieuse garniture aux noisettes. Si tu n'aimes pas les pistaches, cette recette est faite pour toi. N'hésite pas à l'essayer.

Le chocolat Dubaï est devenu tellement viral que nous ne pouvions plus rester à l'écart. Nous avons donc créé notre propre chocolat Dubaï. Décoré d'un magnifique beurre de cacao, moulé à partir de la meilleure couverture suisse et fourré de la fameuse pistache croquante. Il est maintenant temps que tu imites toi aussi ce chocolat viral !

Nous te montrons comment réaliser facilement ces souris en praliné sucrées à la maison. Les souris sont composées d'une fine ganache au beurre que tu peux aromatiser à ta guise. En outre, nous te montrons comment réaliser une base croustillante pour les souris et comment la décorer avec des champignons au chocolat.

Les "Kirschstengeli" sont la discipline reine de la fabrication de pralines. Il s'agit d'une fine croûte de sucre fourrée au sirop de cerise le plus fin et enrobée d'une couverture croquante et raffinée et de poudre de cacao. Nous te montrons étape par étape comment confectionner ce praliné. Grâce à des instructions précises et à une vidéo détaillée, tu réussiras également le biscuit aux cerises à la maison

Conformément au mois de mai, nous allons vous montrer comment réaliser ces jolis hannetons en chocolat. Le souvenir idéal pour les amis et la famille.

Nous allons vous montrer comment réaliser cette superbe figurine creuse de coccinelle en chocolat ! Bien sûr, uniquement avec la meilleure couverture suisse !

Nous allons vous montrer comment préparer facilement ces chocolats sucrés aux coccinelles à la maison. Avec un peu d'habileté, vous avez préparé des chocolats sucrés en un rien de temps et avez fait sourire chaque petit insecte. Assurez-vous de l'essayer!