Moules rectangulaires en silicone

Un moule rectangulaire en silicone est le bon choix pour tout ce qui se fait en bandes et en bâtons : éclairs, financiers, tablettes de chocolat, barres et bûche de Noël. Chez nous, vous trouverez 28 moules, de la mini-tablette au moule bonhomme de neige de 25 cm.

Quels moules rectangulaires en silicone proposons-nous ?

Pour la pâte à choux et le dessert, il y a des moules à éclairs en plusieurs tailles, par exemple 8 x 3 cm (12 pièces), 12.8 x 3 cm (14 pièces) et 13 x 3 cm (6 pièces), ainsi que l'éclair Modern de 8 x 2.7 cm et 12.5 x 2.8 cm et l'éclair Twist de 12 x 4 cm. Les financiers cuisent dans des moules de 4,9 x 2,6 cm (20 pièces) ou coniques de 9,5 x 4,5 cm. Pour le chocolat : tablettes, mini-tablettes, barres de 8 x 3 cm et bâtonnets Silikomart (56 pièces). Viennent s'y ajouter biscuit cuillère, gaufre et gâteau en couches en trois parties. Pour la bûche de Noël : bûche Kerzenlicht, un set en trois parties, un insert et le kit tronc d'arbre Spirale.

Conseils de l'atelier

Les moules longs fléchissent facilement une fois remplis : posez-les sur une plaque avant de les remplir. Pour une bûche, remplissez d'abord l'insert, congelez-le et placez-le dans le moule principal afin d'obtenir des couches nettes. Laissez mousse ou crème congeler complètement avant de démouler.

Questions fréquentes

Quel moule pour les éclairs ?

La longueur indiquée dans le nom de l'article doit correspondre à celle de la pâte à choux que vous dressez. Découvrez aussi notre cours d'éclairs.

Existe-t-il des moules pour la bûche de Noël ?

Oui, plusieurs. Plus de choix dans moules à bûche et tapis en silicone et dans toute la rubrique bûche de Noël.

Et si je cherche une autre forme ?

Essayez les moules ronds, carrés ou en forme de cœur, ou les formes variées. En métal : les moules rectangulaires. Pour le thème des tablettes : des vœux de Pâques en tablette de chocolat.